隨裕而安 Blog

五燈獎豬腳滷肉飯 0

五燈獎豬腳滷肉飯 三重高人氣滷肉飯豬腳名店

講到三重地區的有名滷肉飯,除了今大外,另外一家應該就是五燈獎豬腳滷肉飯了。五燈獎這節目對年輕人來說應該是霧煞煞,但卻是我小時候必看的電視節目,可以說是現在選秀比拚節目的祖師爺了。參賽人員之後開了這家豬腳滷肉飯店,取名五燈獎的用意就是在此,藉...

金峰滷肉飯 0

金峰滷肉飯 南門市場最強滷肉飯在地40年老店

金峰滷肉飯這麼有名的店家,以前我就有分享過了,而且這家更是我從國中時就開始吃的店家,在地 40 年的老店了,這次再次分享是為了豐富自己的北北基滷肉飯特輯,並且記錄一下 2022 的金峰滷肉飯價格。 金峰滷肉飯在南門市場邊,沒有因為南門市場改...

今大滷肉飯 0

今大滷肉飯 可能是新北最強最有人氣的滷肉飯

其實我在 2015 年已經分享過三重赫赫有名的今大滷肉飯,那為什麼還要再寫一篇呢?其實是因為我想整理北北基有名厲害的滷肉飯店,所以打算陸續把這些知名的店都再踩一遍,好蒐集到最新的情報與心得。當然以今大的美味程度,其實這幾年間我還有陸續來吃過...

彰化泉焢肉飯 0

彰化阿泉焢肉飯 排隊人山人海 一吃果然驚為天人

很久以前看電視介紹來過彰化吃焢肉飯,雖然印象不壞,但就這麼隨時間而讓記憶消逝。大概兩個月前有路過彰化,礙於傍晚黃昏,有名的焢肉飯選擇不多,找來找去竟然還是找到十年前那家焢肉飯,一邊吃一邊懷疑自己是不是吃過,回家一查果然沒錯還寫了文章,唉&#...

老占元 0

老占元拉麵大王 林口區最好吃的人氣湯麵

其實一開始從朋友間輾轉知道老占元時,以為是羊肉爐專賣店,因為輾轉聽來的是說老占元的羊肉湯好好喝,就一直放在口袋中,終於有一天經過林口時想起這件事情,就決定過來了。事前已經知道老占元的生意很好,還特地挑了下午的冷門時段來,沒想到偶爾還是會見到...

小王煮瓜滷肉飯 0

小王煮瓜滷肉飯 華西街美食 米其林推薦

我在五年前分享過這家小王煮瓜,當時他們還叫做小王清湯瓜仔肉,可能是自從獲得米其林推薦後,決定將店名定調成小王煮瓜,並且重新裝潢了一下,看起來更為精緻,也就成為華西街這一條夜市上的亮點。 五年前小王煮瓜是這樣的: 成立於 1975 年的小王煮...

【吉】刈包四神湯 0

萬華地區最頂的刈包【吉】四神湯

萬華區有名的刈包可能要算是米其林有上榜的源芳刈包了,我吃過幾次,覺得包裝應該是傳統刈包界到頂的了,不過口味上沒有太讓我印象深刻的地方,反而是從萬華在地朋友的口中聽聞,他覺得整個萬華區最頂的刈包是刈包吉,順著他的推薦找到這家刈包吉四神湯後,乖...

華西街悠鱻麵線 0

浮誇的悠鱻麵線 華西街夜市內獲得痛風的唯一選擇

萬華熱門的麵線店,而且老闆都覺得自己名氣比營業額還要大的悠鱻麵線搬家了,現在是在華西街夜市內,而且緊臨很有名的個人佛跳牆攤位,與知名的小王煮瓜滷肉飯、源芳掛包等都是近鄰,這樣應該很好找吧! 不過可能就像老闆說的,因為營業額真的不如名氣,所以...

基隆夜市29滷肉飯專家 1

基隆夜市魯肉飯專家29號攤位 水準極高

以前因為高中同學的關係,每次到訪基隆夜市要吃滷肉飯時都是選擇天一香,但網路美食文章看多了就會有個印象,基隆廟口夜市還有個29號攤位的魯肉飯專家是更多人的推薦,我就這麼來了。 這天其實剛過中午,離晚上夜市人潮還很遠,所以客人不多,要坐下來吃碗...

老店菜粽 0

台南菜粽 沙淘宮 vs 老店

自從數年前在麻豆市場吃到菜粽以後,我就念念不忘這種神奇又單純的好滋味。這次到台南吃了兩家菜粽,分別是沙淘宮與老店,應該都算是當地有名的。 沙淘宮菜粽 沙淘宮菜粽是天沒亮就開張營業的,必須起個大早來才吃得到。 看這桌上準備的醬料,應該是外帶的...

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矮仔財滷肉飯 2022 北投市場熱門排隊名店 米其林必比登推薦

2017 年時是我第一次吃到北投市場的矮仔財滷肉飯,當時的印象不壞,不過印象最深刻的還是從二樓排到一樓的驚人隊伍啦!最近幾年還獲得米其林必比登的推薦,這天和朋友又一起來了,不意外的,還是要從二樓排到一樓,大概排了有 20 分鐘以上才吃到吧。...

香坊甕之雞 0

八里香坊甕窯雞(甕の雞) 饕客絡繹不絕擠到水洩不通的山腰上名店

八里這個地方有點奇妙,幾年前我去品嘗過八里超澎湃的痛風海鮮大拼盤,最近聽聞八里山坡上有好厲害的八里香坊甕窯雞,前一天電話預約了一下,第二天就驅車來到這個龍米路彎進來的半山腰上了。只是匆忙之間忘了多拍幾張照片,以下部分照片取自 Google ...

悠鱻麵線 痛風普拉斯 1

萬華悠鱻麵線 痛風普拉斯配菜超豐富 老闆還是神秘人物

這家在萬華、離龍山寺不遠的悠鱻麵線,我已經吃了快三年了,怎麼認識這家店的留待文末,順便介紹老闆是有多神秘,我們先來看他們家的麵線。 2022/1/3 補充:非凡大探索的介紹訪問   本篇文章的照片是近三年來多次去享用麵線所累積。 ...

中壢休息區法仕咖啡 0

中壢休息站 法仕咖啡 千萬不能錯過的冰滴咖啡

每次開高速公路,我的一個樂趣就是找沿途休息站的咖啡店買它一杯咖啡,一邊開車一邊喝,不管難喝好喝都會買,而且重點是我對於連鎖的咖啡沒啥興趣,像是星巴克就不太會考慮去買,因為我覺得連鎖店到處都是,當然是要買一些獨立經營或只有限定區域有連鎖的咖啡...