隨裕而安

以前我的阿嬤每年都會包粽子，小時候不知道那算是南部粽，我這個粽子控只要回高雄阿嬤家就會吃的開開心心的，還會帶一大堆回台北，只是阿嬤她老人家已經過世十年了，那曾經的熟悉美味就這麼消失，甚是感歎呀！直到我媽媽有天很興奮的告訴我說，她的朋友買了一...

這幾天開車經過金山市區時，很難不被這家金山肉包王的排隊人潮給吸引住目光，但每次看到那麼長的人潮，在想想附近停車好像很麻煩，就一直沒真的來買過。總算這天真的停好車，那就乾脆來排隊試試看口味吧！大凡排隊能這麼長的通常都有著相當的餐飲實力。 我還...

認識我的朋友都知道雖然我是頂天立地的男子漢，卻也是美樂蒂的鐵粉，所以昨天經過公司附近的全家便利商店看到門口堆著這一堆有著美樂蒂圖案的箱子時，馬上就引起了我的高度注意。 仔細端詳塑膠袋內的產品說明，這是 2022 全家美樂蒂福袋啊！我覺得這太...

在我的美食饕客朋友群中，若是問起想要好吃的粥品稀飯該去哪一家時，有能力回答此問題的朋友都會說板橋的六必居沙鍋粥。倒不是說要回答這問題的門檻有多高，而是吃過美食的朋友很多，但是細項到連對稀飯粥品都還有涉獵的就比較少了。這裡講的不是清粥小菜的那...

萬華區有兩家掛包都上了米其林必比登推薦，一家是在華西街內的源芳掛包，包裝走文青質感路線，另外一家就是本篇的主角，一甲子餐飲的掛包/刈包了。我想吃這家很久了，但因為這家只賣到晚上七點，我下班趕不過來，所以一直無緣，終於趁著一個休假日可以來拜訪...

很久沒參加這種大型的餐飲記者會了，因為享鴨的烤鴨太好吃而想要獨立寫一篇，也藉這篇想要來說說心裡話，無關業配與合作。 王品集團為了推廣自家的 2022 年菜，這天在板橋的享鴨舉辦了記者會，邀請了很多媒體來到現場，我也有幸能夠參與這次的活動。只...

自從看了台劇「想見你」之後就一直被「白糖粿」這個小時候沒吃過的甜點給吸引，這次來到台南國華街一帶，就鎖定一定要吃看看這家林家白糖粿啦！ 一年前已經在國華街吃過彩虹白糖粿，那次已經很滿意了，但回來後發現更多人推林家白糖粿，所以這次就來嚐嚐看林...

開飯川食堂一直是我的口袋名單，直到上周看了木曜四超玩的一日料理大賽後我不行了，真的完全忍不住了，因為這節目中顯然是無心插柳的第一名作品『蒜了啦雞翅』竟然真的在節目播出的隔天開始在全台灣的開飯川食堂販售，而且這是期間限定的菜色，只賣到 12/...

過去我曾多次造訪歐華酒店的地中海牛排館，不為什麼，就是因為牛排太好吃了呀～最近歐華酒店決定將二樓的蔚藍海餐廳重新定位成蔚藍海牛排酒吧餐廳，同樣提供優質的牛排套餐，並且融入調酒與不同的用餐氛圍，讓舊雨新知都有耳目一新的感受，品嚐後覺得一定要推...

蘭苑私廚是一家座落在台北市金華街上、中正國中後方的餐廳，最近疫情趨緩，順勢推出了全新的商業午餐菜單，而且這裡離我家超近的，走路就到啦！自然是一定要來品嚐看看的囉！ 關於蘭苑私廚的環境 蘭苑私廚整體建築是從此地原本近百年的日式建築改建而來。事...

我有吃過幾次中東料理、希臘料理，不過說真的也許是台灣飲食習慣的問題，我並沒有覺得特別好吃。尤其是我印象很深刻，大概 20 年前第一次吃到希臘料理鷹嘴豆泥時真的覺得相當不合胃口，所以這次 P 大找我一起來品嚐這家 MASSA restaura...

今年西華飯店的中秋月餅禮盒很不一樣！光是外盒的這幅與過往西華飯店月餅禮盒很不一樣的手繪做圖就可以感受到今年西華飯店想要突破傳統的決心。 禮盒內放著一張小卡片，這才知道原來是名畫「小糕餅師傅」，請恕我沒有文化涵養啊～還要看小卡片才會知道來頭～...