九州純冰おいしい氷屋 空運冰塊來台 捷運中山站吃冰新選擇
朋友A在Instagram上發現捷運中山站旁邊新開一家來自日本的冰店叫做九州純冰おいしい氷屋(以下一律簡稱九州純冰),5/11開幕,好像沒有什麼人知道,我們就保持著嚐鮮的想法來了。
週六下午前來,門口有聚集一些等著吃冰的客人,我們沒有等太久,大約10分鐘就可以入座。
店內到處都是慶祝開幕的花籃,看到「福岡銀行」覺得稀奇,台灣有這家銀行嗎?好啦重點不是這個,還是回頭來看冰。
非常特別的是,幾乎所有九州純冰的店員都來自日本,所以能夠以流利中文溝通的店員,我們是沒遇到。其中部分服務員能夠稍微講一些中文,真的是要靠她們才有辦法順利點餐了。
此外在門口叫號的店員也是對中文不太靈光,即便是在喊中文名字,但也因為強烈的日本口音,而會讓客人不知道是在喊他入座。總之,叫號到點餐的這個過程,對台灣人來說稍微辛苦一點,耳朵要豎好聽仔細了就是。
挫冰機還蠻多台的,這樣的產能想必不會讓客人等太久。
不知道這一排以後會不會變成座位區?
一共有八種冰,我們選了三種經典款:
九州純冰說連冰塊都是日本空運來的,這實在是太令人驚訝。不過吃起來並不覺得日本來的冰會有什麼不一樣的口感。如果空運冰塊來台灣是造成經營成本大幅度上升的原因的話,我強烈的建議店家要改成台灣水來製冰就好,因為,真的吃不出來,而且可以降低售價的話就更親民了。
黑芝麻杏仁豆腐 NT$230
這裡是一塊麻糬和兩片香蕉,再灑上黃豆粉點綴。
外層的黑芝麻很香,甜度也很好,吃到裡面以後發現藏有紅豆泥,吃起來更有層次。
再往下吃才會遇到杏仁豆腐,很香,口感也不錯。
鮮奶油牛奶糖 NT$230
這是今天這三款冰裡面我最喜歡的。這一大塊鮮奶油和焦糖漿與冰品好搭,甜甜的好好吃。
吃到裡面以後發現有玉米片。
再往下還有冰淇淋和一種小塊狀酥酥脆脆像是餅乾的東西,實在不知道是什麼,帶有明顯的鹹味,和冰品的甜味有強烈互相襯托對方的效果,這也是我最喜歡這款冰的原因。
抹茶馬斯卡邦乳酪 NT$230
我可以吃抹茶,但是我不愛抹茶,所以我對抹茶沒有什麼鑑別力。我只能說這抹茶有茶味但是不會苦。一起吃冰的朋友V和N則說這家的抹茶用得不錯,不是那種化學抹茶味道。
上面這一大塊是馬斯卡邦起司 (Mascarpone Cheese),這個部分我很喜歡哈哈。
吃到裡面發現還有像是混了鮮奶油的紅豆泥出現:
吃到最下面還有香草冰淇淋。
整體來說我對這家九州純冰是有點擔心的,因為冰品價格不低,尤其是最近吃過淡水的「朝日夫婦」以後整個被養壞。九州純冰好不容易跑到台灣來開店,希望能夠趕快調整價格與口味,還有服務人員的中文應答能力,不然怕會經營得很辛苦啊!
九州純冰おいしい氷屋 http://oishiikoori.com/taiwanese/
台北市大同區南京西路18巷20號 (地圖點此)
02-2550-7757
12:00pm – 7:00pm(週一公休)
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