花藏雪手作雪冰 士林夜市日式挫冰 西瓜口味好吃





其實上一攤才剛吃了淡水的朝日夫婦,印象好的不得了,接著驅車前來士林夜市這邊品嚐同樣是很浮誇的花藏雪手作雪冰。由於在朝日夫婦是排隊一小時候才吃到冰,我以為浮誇冰店都是需要這樣排隊,沒想到花藏雪幾乎不用排隊,就順利入座了。


花藏雪

我是先吃這家花藏雪,一個星期後吃了公館的好想吃冰。比對照片發現,這兩家店都有上圖那個「紅冰藍水」圖,和下圖這台挫冰機,都一模一樣,這是一種神秘的巧合嗎?

花藏雪

花藏雪

花藏雪菜單

花藏雪

我們點了 宇治金時提拉米蘇 和 西瓜牛奶小涼球。

花藏雪

宇治金時提拉米蘇 NT$220

花藏雪

就是宇治金時冰,上面放一塊抹茶口味的提拉米蘇。相當意外的,這塊提拉米蘇與下面的冰品… 你以為我要說很搭嗎?不是的,是真不合啊 XDDDDD 吃起來就是兩個世界,沒有互相加分的效果。所以可能單點宇治金時會比較好喔!

花藏雪

我想應該是把抹茶牛奶做成冰塊,再用挫冰機削出來片片有如雪花冰的抹茶牛奶冰吧!這側面層層疊加的剖面確實很吸睛浮誇。不過我對抹茶沒有鑑別力,只能聽兩位常吃抹茶的朋友意見,她們是說花藏雪的抹茶不錯,茶味有,帶點苦澀,而且一吃就知道是天然的,不是化學抹茶味。

花藏雪

我對紅豆泥和湯圓(白玉)比較有鑑別力,都是好吃的,倒是那塊提拉米蘇蛋糕比較普通一點。

西瓜牛奶小涼球(季節限定) NT$150

花藏雪

這款西瓜冰好吃!大推!而且又好好看,紅黃西瓜都用上了。

花藏雪

西瓜是挖成一球一球的樣子,可愛又好入口。

花藏雪

然後我猜應該是挖西瓜剩下的部分,就打成西瓜牛奶然後做成冰,再削成雪花冰,把整個西瓜物盡其用。

花藏雪

黃西瓜則是切成一個冰棒的形狀,我一開始看成是箭頭,反正都很可愛啦!

整個西瓜冰吃起來就是好吃又清爽,這道冰品大推!我覺得西瓜牛奶小涼球應該是來花藏雪的必點冰品吧!

花藏雪手作雪冰
台北市士林區大北路27號 (地圖點此)
02-2883-3807
3:00pm – 10:00pm




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