台灣菸酒的麻油雞泡麵 湯頭逼真的不像泡麵!


前陣子因為正妹經理介紹的花雕雞麵,連帶著台灣菸酒另外兩款泡麵也變得熱門起來。我吃了花雕雞麵以後真的覺得很棒,不免好奇那台灣菸酒的另外兩款泡麵味道又是如何呢?

菸酒公賣局 麻油雞麵

能夠有這一碗麻油雞麵與大家分享,說來真是不易。話說我的朋友 K 在賣場突然看到這款台灣菸酒的麻油雞麵,也知道這款泡麵的火紅度,因此當機立斷買了三碗回來,還拍照傳給大家炫耀。我一看覺得機不可失,厚顏無恥的情他留一碗給我(連泡麵都要請朋友施捨給我這是一個什麼樣的人生…),他也一口允諾。只是在交貨前的某天晚上吧!他聲稱煮了一碗給女友吃,女友一吃立刻愛上這味兒,覺得真是好吃到不行。隨後沒多久,他女友又哀求說:再煮一碗你幫我吃一點好不好… 這女孩兒看來是完全愛上這碗泡麵了啊!因此本來有三碗的朋友 K,瞬間只剩下一碗,還好我這朋友夠義氣,硬是留了這碗給我,不然我想大概馬上又會被他女友吃掉了吧。

我廢話好多啊!不過就是要分享這碗泡麵嘛!

與花雕雞麵同樣高規格,是台灣泡麵界中最高級豪華的四個料理包組合,包括調味粉、麻油、紅標米酒、麻油雞胸肉薑片料理包。麵身比一般麵條略細,但也不到麵線那麼細,厲害的還在後頭,待會就會說到。

菸酒公賣局 麻油雞麵

儘管是泡麵但我還是堅持煮的比泡的好吃,至於怎麼煮不用我多說,大家都會。冰箱裡面有些青菜,我就加了點小白菜下去,讓這碗麻油雞麵看起來美麗一點,但市面上的麻油雞相關產品哪有加青菜的?反正自己吃,對自己好一點,多吃青菜不是壞事。

菸酒公賣局 麻油雞麵

料理包中真的有活生生的薑片!還有枸杞!我覺得以泡麵的水準來看,這是令人感動的配料!至於雞胸肉,就跟我在花雕雞一文中的評價一樣,雖然不如雞腿好吃,但真的很入味,台灣菸酒確實誠意十足!

菸酒公賣局 麻油雞麵

而這細麵條,是我覺得相當不賴的部分!因為算是耐煮!口感還不會軟爛!

菸酒公賣局 麻油雞麵

至於湯頭,我喝一口就知道朋友 K 的女友為什麼會那麼愛了,因為確實是逼真的好喝!這湯頭完全就是麻油雞湯的味道,不浮誇,不矯情。

我何以這麼說?不知道大家吃泡麵時,尤其是面對台灣泡麵界最多的牛肉麵口味,你是否曾質疑過:「真的有店家會做出眼前這碗牛肉泡麵的味道嗎?」當你吃遍大街小巷的實體牛肉麵店後,不免對牛肉泡麵的口味開始質疑吧?

可是台灣菸酒這碗麻油雞麵,完全破除這種想法,湯頭就是靈魂!他就是街頭巷尾甚至自己家裡做的那碗麻油雞湯的味道!而且加上台灣菸酒自己的紅標米酒當作佐料,味道真的是太好了,尤其是剛煮好時飄出的酒香,啊!迷人!

再說了,這碗麻油雞麵也沒有特別的貴,就是一般泡麵的價格,台灣菸酒真的是佛心來著啊!





本格在舊網址時代的 Facebook 讚或留言




You may also like...

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

(love)  (hahaha)  (please!)  (shocked)  (sad)  (oh no!)  (super angry)  (hee)  (moon grin)  (oops)  (moon wink)  (content)  (gasp!)  (blue)  (nom nom)  (ah...)  (at last!)  (haha)  (sparkling eyes)  (kiss me)  (tongue out)  (frozen)  (cony kiss)  (hmph)  (brr)  (half dead)  (sharp)  (panic)  (doze off)  (aww)  (argh!)  (hello)  (eh?!)  (goodnight)