花雕雞泡麵 – 因為正妹產品經理在 PTT 上介紹而一夕爆紅,真的有那麼好吃嗎?



其實這個花雕雞泡麵,已經在市面上好幾年了,但是這兩天卻因為菸酒公賣局的產品經理上網現身說法公司是有多麼用心的在這款泡麵上,加上這位名叫Sigma的PM又是正妹,馬上造成話題,該泡麵和正妹一夕爆紅,所謂「非常的令人生火」,我也好想吃吃看了。

花雕雞泡麵 菸酒公賣局

根據這位產品經理的介紹,這款花雕雞泡麵其實是為了消化台灣菸酒公賣局台中酒廠因為賣不出去就存放多年還越存越香的花雕酒,而想出來的產品。

HSNUsigma

有經當事人 HSNUsigma 同意刊登此照片

泡麵倒是沒有像產品經理講的那麼難買,我隨便上網就買到了。成份大家自己看。

花雕雞泡麵 菸酒公賣局

打開這份花雕雞泡麵,裡面有四個調味包,這在台灣泡麵界算是豪華了。當然最特別的就是那包花雕料理酒了。

花雕雞泡麵 菸酒公賣局

雖然說是泡麵,但我向來秉持著煮的就是比泡的好吃的座右銘,所以這碗泡麵我是用煮的完成順便加顆蛋。麵條比較細,但又不是麵線那麼細,口感以台灣泡麵界來說 OK 了還不錯。

花雕雞泡麵 菸酒公賣局

而這花雕雞湯頭,確實是頗讚啊!除了那一包花雕料理酒添加的酒香外,本身花雕雞湯頭就很不錯,在台灣泡麵界動不動就是牛肉麵的領域中硬是殺出一條血路。

要判斷這碗麵好不好吃,很簡單,吃了以後還會想再吃嗎?我很快就知道自己的答案:會!(還好我買三包一組的)

至於正妹經理說雞肉很柴這件事情,先給大家看雞胸肉的照片:

花雕雞泡麵 菸酒公賣局

雞胸肉嘛!柴一點是正常的,哪裡能跟雞腿肉比呢?而且可能是我預期心理太強,其實也沒有柴到天翻地覆,至少這雞胸肉裡面頗有味道,花雕料理的精華有融入進去,所以吃起來比預期的要更讚些。

這碗泡麵對我來說確實是好吃。吃膩了台灣泡麵的人,以及還在懷疑花雕雞泡麵好不好吃的人,我強烈推薦你們這一款台灣菸酒公賣局推出的花雕雞泡麵,只要您能摒棄對雞胸肉的成見,並且將產品經理所說的這段話銘記於心:

『因為是軟式罐頭料理包高溫高壓處理,為確保殺菌完整,所以口感真的有犧牲到一點,畢竟國營事業比一般公司都還怕死,公務機關最怕背責任,產品沒完全安全,就算好吃也不敢拿出來賣,肉難吃一點就將就一下。』

這碗台灣菸酒公賣局推出的花雕雞泡麵,還是相當不錯的。

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