[金門] 金道地蚵仔煎
今年二月來金門時，就聽到同團的人說水頭那邊的蚵仔煎非常好吃，剛好這次就是住在水頭聚落，所以抓了個空檔想要來吃，只是中午才剛吃過盈春閣餐廳的大餐，加上超熱的天氣，不免覺得辛苦，但還是決定要挺著肚子隻身前來尋找這家「金道地」蚵仔煎。
並不難找。只是下午非用餐時刻，還是一堆人在此用餐。
雖然招牌上還有蚵仔麵線，不過我是衝著蚵仔煎來的，而且肚子實在是很飽，裝個蚵仔煎應該是極限了，就點了一盤蚵仔煎，價格不便宜哩！要 NT$60，我以為在金門的物價會比較低，沒想到蚵仔煎完全比照台北市內的物價水準來收費…
不過這蚵仔煎還真是不錯，蚵仔小小的，不像彰化王功那邊肥美大顆，是金門這邊的特色。麵糊煎到有點焦香，蔬菜部份切的碎碎的吃起來還脆脆的，也是不同於我們平常所見到的蚵仔煎。
既然已經來到金門，水頭這家金道地蚵仔煎是務必要來嚐嚐看的，值得！
金道地蚵仔煎/蚵仔麵線
金門縣金城鎮前水頭15號
(082)327969
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