[金門] 盈春閣餐廳、阡湖餐廳



這次在 ezFly 易飛網的協助下,於金門吃了兩家大餐廳,尤其是盈春閣的場地很大,對於大型喜宴應該也是能從容應付,先來看看盈春閣:

盈春閣餐廳
不過這一開始桌邊的山葵泥搭配醬油的外觀,就讓人發出會心的一笑(幹嘛擠成這樣呢?):

盈春閣餐廳

第一道的『盈春繽紛』拼盤就很有份量,忍不住多拍幾張:

盈春閣餐廳

盈春閣餐廳

盈春閣餐廳

盈春閣餐廳

隨即金門縣長也來致詞了…

盈春閣餐廳

高梁醉水雞,可是大家好像都覺得沒有高梁也不醉,就是好吃的雞這樣:

盈春閣餐廳

石蚵麵線,來金門大餐廳吃飯好像都會有各式各樣的麵線料理:

盈春閣餐廳

南瓜香海鮮:

盈春閣餐廳

糖醋黃魚:

盈春閣餐廳

香芋排骨。芋頭也是金門的產物,因此常見芋頭類的料理:

盈春閣餐廳

鹹水蝦:

盈春閣餐廳

豆枝魚乾湯:

盈春閣餐廳

南乳扣肉:

盈春閣餐廳

搭配扣肉的掛包:

盈春閣餐廳

禮餅:

盈春閣餐廳

水果,可惜不冰:

盈春閣餐廳

接著來看另外一家阡湖餐廳:

阡湖餐廳

沒有拿到阡湖餐廳的菜單,所以掰不出上面盈春閣餐廳那樣的菜名,就加減看看囉!

炸魚,這個還蠻好吃:

阡湖餐廳

宴菜:

阡湖餐廳

烏骨雞麻油麵線,這就是剛講的,大餐廳會有麵線:

阡湖餐廳

蚵仔煎,型態與我們常見的完全不同,我覺得類似韓國菜海鮮煎餅那樣的口感與味道,只是主角是蚵仔:

阡湖餐廳

蒸魚:

阡湖餐廳

排骨 + 小鳥蛋:

阡湖餐廳

燴芋頭?這也是剛講的,金門大餐廳會有的芋頭類菜色,這芋頭處理的比盈春閣的要好吃,比較綿密:

阡湖餐廳

扣肉,特色是上面有蒜頭:

阡湖餐廳

同樣搭配扣肉會有掛包:

阡湖餐廳

而且這掛包上寫著「永記」,和盈春閣用的掛包是同一家。

魚丸湯:

阡湖餐廳

西瓜:

阡湖餐廳

炸薯條:

阡湖餐廳

比對二月時去的記德海鮮,不難發現大家都有芋頭類的料理,且作法各有不同。

本次行程由「易飛網」全程提供,易飛網金門商品請參考 http://event.ezfly.com/tw/uni/index2.html

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