良月牛肉麵 – 與廖家牛肉麵系出同門 （據聞 2011/7 已經歇業）
廖家牛肉麵應該算是台北市很知名的牛肉麵店了吧！不管什麼時候大概都可以看到有人排隊等著進去吃。
知道「良月牛肉麵」還是因為有兩個人在吵嘴（詳見廖家牛肉麵那一篇的留言），我這才想去一探究竟。看了一下地址也是在附近，就下班去吃吃看吧！
一走進店內就聞到了熟悉的味道，果然很像廖家啊！店內用餐環境明顯的比廖家牛肉麵好很多，用餐時間人雖多但還不到要在門口排隊的程度。
(上圖是我們已經吃到店內沒客人了才拍的)
那麼，就來點個牛肉麵，以及廖家沒有的牛肉乾拌麵來試試看吧！
不過首先還是要先吃點小菜看看，尤其是廖家牛肉麵的招牌小菜：豆干，這邊是否有一樣的水準呢？
還真的好像是一模一樣耶～不過似乎廖家的刀工更勝一籌，可以切的更薄吧～不過論味道與口感來說，良月與廖家實在是不分軒輊。
接著我們的主菜就來啦！
清燉牛肉麵
湯頭看起來比廖家清澈乾淨一些，味道我實在是分不出來有什麼不同，不論是麵條、湯頭、牛肉塊，我想除非這兩家的麵同時出現在我面前，我才有辦法分辨吧！
然後是廖家沒有的牛肉乾拌麵，還附一碗牛肉清湯：
把麵拌一拌：
是沒吃過的味道呢！牛肉塊相當的入味，與牛肉麵的牛肉不同；牛肉醬不會講，反正就是很好吃，再加上店內提供的辣椒，真的是很好吃的一碗拌麵。
良月牛肉麵是廖家的老四出來開的。引述門口所張貼，由「牛肉麵料理人殺手評鑑」一書中所述的文字：「這家店雖然也是掛著廖家牛肉麵的招牌，且兩家麵店的口味相近，不過實際上兩家店的老闆雖為親兄妹，生意上並無合作關係。…」
不像廖家牛肉麵在金華街現址沒有搬過家，良月牛肉麵搬過幾次家，有牯嶺街、汀洲路，一直到現在於羅斯福路二段101巷內，似乎有不為人知的坎坷歷程吧！
吃完的感覺是，能夠在用餐環境較佳又不用排隊的地方，吃到一樣高水準的清燉牛肉麵，我覺得還蠻值得的。廖家已經不是我們心中清燉牛肉麵的唯一選擇，下次我們還是會吃良月吧！
良月牛肉麵 （據聞 2011/7 已經歇業）
台北市羅斯福路二段101巷內
11:00am – 8:15pm
每月第二、四星期日公休
這家在汀州路我有吃過耶，但是味道算不錯，但卻不是給我的印象很深耶！
現在搬家的環境好多了，地點也好多，生意應該會慢慢有起色了吧！
下次去認真的去吃看看…
潛水很久了 很喜歡你的網誌
看到清燉的牛肉麵 就忍不住發言了 最近在中和(華中橋附近的大潤發對面) 新開ㄌ一家”老兵牛肉麵” 八月初開的吧 去吃了兩三次了 真的覺得很不錯 雖說台北的牛肉麵 我還是覺得內湖217市場裡的番茄牛肉麵最好吃 (手邊沒有詳細的地址跟名字) 不過 老兵的環境/裝潢很不錯 乾淨整潔(還有冷氣) 可以很舒服的吃完一碗麵 若是有時間的話 可以去試試喔
[良月]這家在我公司旁邊而已，我們都幾乎每天都去吃，它的雞油乾麵也很好吃， 😀
本來巷子裡還有一家牛肉麵店，自從良月開了，我們就都沒去小巷子了 😛
(喔~真巧 我也參加雷蒙團ㄟ,安東尼的團)
這家很好吃耶，因為生意比較不好。所以服務態度比較好味道也比較濃。推薦一下
我倒覺得種福園的清燉牛肉湯比廖家道地.
湯看起來很清,喝起來卻很濃肉味很濃.
廖家的湯裡頭加了青菜有點破壞了湯原來的味道.
(個人淺見請各位大大指教)
廖家…雖然湯頭很好 但現在覺得好貴喔 湯麵就要70.80了 有時覺得有些髒亂 他們的老老闆娘 很兇 有次去吃她剛好在罵員工 好像..在罵什麼一樣….麵條好像也沒以前那麼好吃了…..
“…知道「良月牛肉麵」還是因為有兩個人在吵嘴（詳見廖家牛肉麵那一篇的留言）…”
哈……….^_^
我正是那位說去廖家排隊的人是傻瓜的Ethan。
我本來也和你一樣不知道廖家還有分身的，
也是和大家傻傻的在烈日下去廖家排隊，
然後吃碗越來越小碗的牛肉麵還要和別人共桌肩並肩的擠在一起，
良月的老闆之前在廖家就看過，
良月的牛肉處理過程和廖家一樣，
但顯然牛肉處理過程的獨特配方，外人看不出來。
不然廖家就不只一個分身了。
去吃過廖家再去良月，你的感覺和其他人一樣:
“廖家已經不是我們心中清燉牛肉麵的唯一選擇”
那位嗆聲Ethan的人，相信去一次良月就知道了!
2樓說的老兵牛肉麵和廖家比真的是XX比雞腿,老兵沒得比!我算是老饕啦!
我倒是懷念這店前身叫”咕嚕餐廳”,
良月不能比廖家的,差遠了..好像張家比廖家…差遠了..
(U) 難吃
湯臭臭的