茶裏王北茶之旅 – 午餐大江屋客家菜
歷經了早上在三水茗園的採茶活動後，大夥兒對於放飯時間的到來很是興奮，尤其聽說是要吃道地的客家菜，搭配香噴噴的雞油拌飯，口水都快要流出來了啊！據說去年來的團因為一句「到大江屋很近，走路就會到」而從三水茗園走路到大江屋，結果大呼受騙上當，不但路途遙遠天氣熱，而且一路是上坡，累慘了那一團，所以今年我們這一團學乖了，上車直達大江屋，輕鬆愉快！
上菜之前先來看看這個雞油拌飯區：
一碗是醬油，另外一碗是雞油，旁邊有指示適當的比例，不過對重口味的我來說按照比例似乎還不夠味兒，我會想要再多一點醬油，就真的是一碗香噴噴的雞油拌飯了。比較可惜的是這邊的米飯煮得沒那麼好，應該是品種的關係，要是米飯能夠更好些的話那真的是大大加分啊！
由知名部落客盧小桃親自示範雞油拌飯…
接著陸續上菜，上菜的速度超快的，很嚇人！首先這一道是沙拉涼拌過貓，還灑上了花生粉。我從來沒有吃過這樣的組合，但並不會覺得不搭，還蠻好吃的。
雞肉，又香又嫩，好吃：
薑絲大腸，夠酸夠嗆，不過我是覺得大腸有一點太軟嫩了，若是能夠稍硬一點口感會更好：
滷五花肉，配上細細的蔥絲挺好吃的，可是現場有人說吃這個很肥，好像大家就不太敢動手了…
鯽魚，可能是外觀的關係，我看了不是很想動筷子，現場有人吃了覺得沒他媽媽做得好吃。
客家小炒，和我們平常在台北市一些熱炒店吃到的客家小炒略有不同，我覺得這味道也挺不錯的：
竹筍，比較普通的一道菜：
皮蛋炒蘆筍，我覺得皮蛋的味道有點不太夠，現場有人說最怕吃這種勾芡的東西，熱量超高，所以大家動筷的次數好像又減少了…
苦瓜排骨湯，苦瓜真的有點苦，感覺很退火的一道湯，其實味道還不錯啦！
最後才補上了一道高麗菜，上菜順序有點奇怪就是了。
餐後水果：
我們這桌五女二男，隔壁桌五女三男，但很明顯的，我們這桌剩下好多菜，隔壁桌好像根本吃不夠的感覺，怎麼會差那麼多呢？最奇怪的是我們的剩菜都被嫌很油不好吃不健康的人說要打包帶走，這…
話說回來，我們早上採茶時還不覺得附近有什麼遊客，但中午來到大江屋這邊，發現遊客還真不少，看來這附近儼然形成觀光茶園的生態，只是用餐選擇不太多，難怪中午都有志一同來大江屋用餐。
整體來說大江屋的客家菜是不是很道地我無法判斷，畢竟自己對客家菜不熟，但口味還不錯，來到這附近遊玩時到大江屋吃頓午飯是不錯的選擇。
稍做休息後，我們就轉往下午的重頭戲 – 福源茶廠來瞭解製茶的技術了。
大江屋
桃園縣龍潭鄉三水村6鄰大北坑28號
(03)479-4547
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