便宜好吃‧日本廚師的台灣玉丼
本來就是口袋名單的「玉丼」，這幾天連朋友都跑去吃了還問我吃過了沒，實在是不能再等待了，就吃吧！
「玉丼」開在所謂的「二條通」上，也就是現在的台北市中山北路一段33巷。若是從中山北路這邊進來，巷口應該會有一個大大的「2」吧？我們不是從中山北路這邊進來所以不確定巷口有沒有大大的 2，但我知道像是六條通七條通的巷口都有大大的 6 和 7 標示著。我覺得這也是一種進步吧！面對日據時代的歷史，儘管有現代化的地址，但也不忘記原本這些巷弄的來由。
門口看進去還有點無法想像這裡是個賣日式丼飯的地方。
櫃臺上左右兩側的玩偶充分顯示了台日文化：
店內的樣子：
這裡是需要自己動手的地方，味噌湯、醃蘿蔔片、現磨山葵泥，以及餐具：
玉丼的味噌湯是無限供應，而且有用蝦頭去熬喔！
因為有用上蝦頭，所以湯中就帶有一點點蝦子的甜味了，感覺就比一般的味噌湯要豐富些。不過說到用蝦頭熬的味噌湯，我們喝過最棒的是清水鰭的蝦頭味噌湯，但拿玉丼的去比較是不公平的啦！畢竟人家那一碗要另外收錢的而且很貴。另外也會想到內湖的金泰海鮮飯，現在金泰的菜色是有許多定食類的，會附上一大碗魚肉味噌湯，這一碗不會另外收費，但也沒辦法多要一碗，內容物實在是非常豐富，邊邊角角的魚骨魚肉一大堆，整個湯就是很濃郁，當然金泰的定食價格也比玉丼要來得高就是了。話說回來，以無限供應的味噌湯來說，玉丼有蝦頭已經是誠意十足囉。
醃蘿蔔片也是隨意拿取，沒有醃得像是泡菜一樣那麼酸甜，淡淡的還保有蘿蔔本身的清甜味，很好吃：
醋味噌蘆筍 NT$100，是還蠻爽口，搭配醋味噌很好吃，可是一百元實在是讓人覺得很貴啊：
關東煮 NT$120，可能是因為這天我們到訪的時間相當晚了，這關東煮的配料有一點泡太久的感覺，漲大了些，所以口感也沒有那麼好了。但湯頭與蘿蔔是相當讚的，我想這一碗如果是正常用餐時間來的話應該就更好了吧：
招牌漬鮭丼(大) NT$160，醃漬過的鮭魚片，搭配上面新鮮鬆脆的海苔絲，與下面的白飯一起入口，非常好吃，再加上旁邊的現磨山葵泥真的很提味，難怪有招牌字樣，這碗就讓人覺得 CP 值相當不賴：
炸蝦飯 NT$200，有三條炸蝦，作法並不像常見的日式炸蝦會有一層明顯的麵衣，但也是炸得酥酥香香的；旁邊的則都是炸蔬菜，包括了蘆筍、茄子，和你一夾會以為是炸莫魚的炸洋蔥：
仔細看炸蝦飯的斷層，其實已經有鹹甜的醬汁了，讓米飯變得更好吃，而且這一碗其實蠻大的，比上面那碗大漬鮭丼還要大一些，米飯也比較多，吃起來挺飽的。
照燒雞腿丼 NT$150，這一碗超好吃啊！我覺得比招牌漬鮭丼還要好吃：
我覺得好吃的原因是第一他用了雞腿肉，照燒醬也很入味；第二米飯烹煮的水準不錯，而且有淋上雞油，讓這米飯更香（見下圖，米飯沾染了淡黃色）；第三是上面的海苔絲以及青蔥絲非常的提味，讓這碗的完成度相當高啊！
鹽烤鮭魚下巴 NT$100，表現也相當不俗！本以為是台灣常見的烤下巴手法，但看了下面的的照片應該就知道並不單純，多了青蔥絲與芝麻粒是其一，下巴本身被鹽醃過是其二，所以不用沾什麼就很有味道，加上表面烤的又香又酥，配上青蔥絲真是好吃啊！
整體來說，玉丼目前的價位可說是高 CP 值吧！雖然比起剛開幕時好像平均漲了十元，不過仍然還是相當值得專程來用餐的。
台灣玉丼 https://www.facebook.com/taiwan.tamadon
台北市中山北路一段33巷15號 (二條通)
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哇~那個炸蝦飯看得我好想吃喔~跟一般炸蝦飯很不一樣耶~改天也要專程來去吃!感謝分享