西華飯店怡園中餐廳超值四人套餐優惠折扣 每人不用一千元
肺炎疫情影響觀光甚鉅，經過半年多的演變，各大飯店都拿出了看家本領推出各式各樣優惠與折扣的促銷方案，這次是來品嚐西華飯店怡園中餐廳的四人套餐，每人費用不到一千元，吃巧也吃飽，精緻的菜色，五星飯店的水準，其實真的不貴呀！
四人精緻和菜 NT$3680
這次品嚐的是下圖中間的四人和菜 NT$3680，此外還有其他四人份但價位不同的選擇，給大家參考。
首先是三道小菜。
薑汁秋葵
說是薑汁調味，我倒是沒有覺得明顯的薑汁，反而是新鮮多汁的秋葵和下面類似醬油膏的簡單提味，很開胃。
玫瑰黃油雞
不得不說雞皮相當入味，鹹甜均有的好滋味，邪惡啊！雞肉也相當軟嫩，一吃就知道是比一般燒臘店強好多的水準。
掛爐烤鴨
這烤鴨相當令人驚喜！除了烤鴨基本的鴨皮香外，上面還灑了糖並且炙燒過，這讓這份烤鴨變得相當不凡！印象中以前西華的烤鴨還沒有這樣的手法，看來是進化了！
八寶豆腐
十分清爽的豆腐羹湯，豆腐一吃就知道絕對是一時之選，因為不但豆味明顯，甚至讓整個羹湯都充滿豆味，好優秀的豆腐！
金沙麥片蝦
四隻去殼大明蝦裹上鹹蛋黃泥再裹粉油炸後起鍋，光用想的就覺得很好吃了，再灑上炸過的麥片，口感香氣相當不俗！推薦！
小蔥爆雪花牛
雪花牛本身好軟嫩，完全不拗口，鹹甜醬汁早已醃製入裡，十分下飯，也很推這道！
酸湯石斑魚
我覺得在台灣不容易見到外觀如此類似對岸「水煮魚」、「酸菜魚」的菜色，這道酸湯魚在外觀上已經令我十分驚喜，因為我在對岸吃過水煮魚和酸菜魚，除了看得到辣椒與花椒外，湯上浮著的一層油也讓我好感大增，就是要這個外觀啊！而且喝起來酸爽清新，一點也不油！
第二個讓我驚喜的地方就是魚片的處理，我印象在對岸吃這種菜色時好像說的是「龍魚」，我不知道對應台灣是什麼魚種，總之處理的大片又軟嫩，在台灣不常見，但西華這道酸湯魚把石斑魚處理的很像是我在對岸吃到的外觀與口感，所以令我相當的喜歡。
此外湯中還有較粗的粉絲，這也有點對應我在上海吃酸菜魚時可以加點的板條，當這些粉絲吸飽了湯汁以後真的是好美味啊！
XO醬炒蘿蔔糕
這道是西華怡園的招牌菜色，我過去品嚐過好幾次，原本就已經是超喜歡，但不知道為什麼這次吃到的似乎更好吃了？我是真的真心推薦大家這道菜，而且現在還更好吃，真的該為了這道菜來西華怡園啊！
清炒季節時蔬
相對其他菜色相當華麗精緻，這道清炒時蔬看起來似乎單調許多，雖然外觀如此，但是一吃下去還是會吃到大飯店才有的一種香氣，我說不上來那是什麼，一般厲害的快炒店能夠讓蔬菜染上焦香的鑊氣，這道時蔬當然也有，但大飯店的又能再多一種我不知道如何去形容的味道，這使得這道炒青菜還是變得不凡，配合其他精緻的菜色則顯的清新解膩，形成整組合菜中的加分點。
黑金流沙包
這流沙包的外觀質感實在是太高級！掰開後裡面是會流動的滾燙鹹蛋黃餡兒，好好吃！
季節水果
水果都很甜！挑得好啊！不過讓我稍微挑個小毛病，如果蘋果有切成兔子的樣子，或者在擺盤上更細膩些會更好。
整體來說，每人不到一千元可以在西華飯店怡園中餐廳吃巧又吃飽，這樣的優惠折扣真的是不貴，頗有誠意啊！真心推薦給大家。
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