東門市場必買 古早味手工丸 芹菜荸薺太強太狂
我很少會在文章中講什麼必吃必買，但這家東門市場古早味手工丸被我列為東門市場必吃，不為什麼，真的就是太強太狂了。
其實住在東門這一區很久，我看這一攤也很多年了但從來沒消費過，直到有一天我的同學 S 來問我說有吃過這家的芋頭丸子嗎？她的朋友有推薦她，我才想説那來買買看好了。
下圖是以前拍的，當時還有芋頭口味和鱈魚條，但 2024.04 以後沒有看到，所幸最愛的芹菜荸薺口味還有。
目前有三種口味，原味、芹菜荸薺、香菇。不分口味一台斤 180 元(2021.05 160元，2022.10 170 元)，2021 年時還有芋頭口味就四種口味全買吧～
另外一邊正在現做現煮丸子。
我就包了四種口味都有的綜合袋裝回家。
原味：
芹菜荸薺：
香菇：
芋頭：
隨便拿一個起來吃，咬兩口，我驚呆了…
原 來 這 麼 好 吃 ？
先說這丸子不是貢丸，口感有點類似花枝丸到旗魚丸之間，相當Q彈，但又不是像某些貢丸好像硬到可以在地上彈起來、吃下去考試都考一百分那樣，這丸子軟中帶Q口感真的是好極了。
從成分來看是豬肉丸子，但我想豬油應該比一般丸子的比例更高，所以吃起來相當的油香，軟嫩可能也是這麼來的吧！而丸子中帶有的清甜味道是最讓我喜歡欣賞的地方，要知道從小吃到大，什麼丸子大概都吃過也吃膩了，但這種清新的味道就很少見，好吃到讓我當場就直接剋掉了五六顆…
香菇口味可以吃得到明顯的香菇鹹香。
芋頭口味可能是最有人氣的，一方面我的同學是聽人推薦芋頭口味，二來是因為我後來再訪時就發現芋頭差點賣光，可見買芋頭口味的人確實很多。看上面芋頭照片，可以發現芋頭是被切成丁然後夾雜在丸子內，吃下去會有明顯的芋香和芋頭口感，果然讚。可惜 2024.04 沒看到芋頭口味了。
但我沒有把芋頭放在最後講，留下芹菜荸薺最後講，原因不難猜吧？
因為我個人覺得芹菜荸薺更好吃！超激推！這麼精彩的口味我當然要留在最後說啦！
芹菜讓丸子多了一道明顯的清新味道，而荸薺那特殊的酥脆感更是讓這顆丸子的口感達到升天的程度，我愛死它了！馬上列為東門市場必吃！
我覺得要不是還有一點羞恥心，我可以一次吃20顆芹菜荸薺的手工丸吧！其他什麼都不吃，也不用什麼沾醬或調味料，這丸子單獨吃就超棒的了。
最後一張圖只是表示家附近 YouBike 2.0 開通，我可以輕鬆的騎來買東門手工丸。
- 東門 周家手工貢丸
- 評分： / 4.9
- 地址：100台灣台北市中正區金山南路一段157號( 地圖 )
- 電話：0920 719 716
- 營業時間
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