麵屋武藏-神山店，一本拉麵肉塊驚人啊！
先放圖嚇人…
麵屋武藏來台灣後，先開了虎嘯店，主打豚骨口味的湯頭，現在在中山北路六條通這一帶則開了神山店，主打的湯頭則是所謂 W 魚介系。而且神山店有非常恐怖的限量一本拉麵 NT$380，就是上圖！
我們是正式開幕的第一天中午前來，神山店是說 11:30 開始營業，我們則是 11:00 就到了，但排隊的人潮已經出現，此時對面的超有名鰻魚飯肥前屋還根本沒有人在排隊呢。
排隊的人潮可以說是越來越長… 已經排到天津街巷口啦！
門口是這樣，與虎嘯店的風格完全不同：
我們今天就是為了這個只有神山店才有，而且肉塊超大的限量拉麵：一本拉麵而來。第一輪客人進去大約 15 人，點了 9 碗一本拉麵，而這天中午只有限量 20 份一本拉麵，所以服務人員要確認外面排隊的客人不能點超過 11 份，包括我們就點了兩碗一本拉麵，所以很快門口就貼出售完的字樣了，真是好險啊！不曉得晚上會提供幾份一本拉麵呢？（可參考 FB 粉絲團的此事件說明）
從排隊開始到第二輪進去，已經過了一個多小時，我們終於可以入座啦！
牆上的四張海報，也同時代表的是麵屋武藏的四大店家名稱，目前在台灣已經有虎嘯和神山開始營業，二天店預計要開幕在新北市中和，而武骨店則要開在左營高鐵車站的環球購物中心內。哈！要吃到武骨這一家可累囉！
來看看菜單吧！選擇比虎嘯店要來得少一些。
小菜部分則與虎嘯店好像幾乎一樣。
就點了一份之前沒吃過的胡麻豆腐來試試看，口感與一般豆腐略有不同，但帶著芝麻的香味，搭配上面帶有山葵味兒的青菜一起吃還不賴。
我點了味道正常且麵條Q彈版的一本拉麵，好驚人的肉塊啊！
我很少對著同一道菜拍多個角度的照片放在部落格上，但這塊肉實在是太驚人，一定要多拍幾張不同角度的大魄力特寫來看看：
左手撈麵右手拿相機，實在是不好一次拿起來太多麵條，我盡力了 XD 重點還是看這麵條，除了 Q 彈外，算是粗麵。
我這碗一本拉麵的肉塊還算是肥瘦適中差不多各佔 50%，但友人 L 那一塊的肥肉部分可能有 70%，再加上友人很怕吃肥肉，所以他就只啃瘦肉的部分，肥肉部分就這樣可惜掉囉~
對於能夠吃肥肉而且能夠享受肥肉美味的人來說，一本拉麵這塊肉真的是又香又滑嫩，即使是裡面的瘦肉部分也完全不會柴，還是超軟嫩好吃。表面似乎有一層火烤醬汁後形成的薄皮，很香。這塊肉實在是太令人滿足了啊！
麵中的配料與虎嘯店的類似，筍干、青蔥、半顆半熟蛋，不同的是湯頭。虎嘯店走的是豚骨湯頭，而神山店走的是魚介系的湯頭，喝起來有柴魚味兒，湯頭很濃郁，台灣人可能最好不要一口氣挑戰此口味（除非你已經很熟悉習慣正統日本拉麵的鹹度），可以改選清爽版的湯頭先試試看。之前吃過幾家也是來自日本的魚介系湯頭拉麵店，並不是每一家都讓我喜歡，私心還是會最喜歡豚骨湯頭，但麵屋武藏神山的湯頭也是深得我心。一口麵湯，一口肉塊，超滿足的啊！
另外一個不同於虎嘯店的安排是，神山店的桌上是沒有蒜泥的。
一本拉麵的這塊肉實在是太大了，我一個人竟然無法完食，所幸吃不完的肉塊這部分是可以打包回家的，隔天我配了一碗白飯灑點醬油就是超美味的一餐啦！
所以也建議如果是兩人前來，想要一試一本拉麵的話，點一碗就好，另外一個人點其他的拉麵，然後這塊肉絕對足夠兩個人分食而且十分的飽足！就算是來兩個男生也是一樣沒在怕不夠吃的，真正要擔心的是，每天限量的一本拉麵，你真的排得到嗎？
同虎嘯店，每三百元累積一點，累積四點就可以換得神山店的御守了：
最後看一下麵屋武藏的規定：
其中有提到麵食類僅供內用，服務人員有告知湯頭與麵條確實是無法帶走，但要帶走吃不完的一本肉塊那是沒問題的。
麵屋武藏 神山 台灣麵屋武藏、台灣麵屋武藏 Facebook 粉絲團
台北市中山北路一段121巷18號
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