三芝‧牛排‧長角96



約莫半年前吃了老孫的邊界驛站,這次就來嚐嚐夫妻倆分手後,由老婆這邊經營的”長角96“吧!

長角96

這邊的腹地似乎比邊界驛站那邊來得大,不但停車場比較大,用餐的區域也比較廣,只是天氣熱,要是安排我們坐在戶外我可是會受不了,還好後來是安排在室內。

長角96

已經兩家的經營方式幾乎一樣,所以算是有點餐的經驗,快速決定這次一個人吃牛排,一個人吃漢堡好了。牛排這邊就有套餐的形式,包括了湯、麵包、沙拉:

長角96

長角96

長角96

這些餐點的水準也都算是此價位應有的表現。

漢堡

這時候漢堡先來了,這漢堡超大的!只是不曉得外觀上是不是能夠弄得更漂亮一點,讓漢堡彭鬆些,不要皺巴巴的呢?

長角96

長角96

很美式的口味,是我們喜歡的味道。美式漢堡最怕出現牛肉乾(某麥姓叔叔的就是…),長角96的牛肉片還算是 OK,不能說是超多汁超 juicy,但火烤煎過的香氣搭配傳統美式漢堡的配料,再加上可樂,還是相當不錯的,尤其是這份量… 我們當場沒吃完,剩下的包回家當晚餐了。

配菜薯條也是我們愛的脆皮薯條。這種薯條真的是能延後「膩」的問題,不然麥姓叔叔的薯條真的是軟的快、膩的也快啊~還是這種額外處理過的脆皮薯條才好吃。

沙朗牛排 12oz

接著是我很喜歡的沙朗牛排,最小單位 12oz 的 (強調 12oz 是因為往上還有 24 36 48 96 這些重量的沙朗牛排…):

長角96

這次我們指定的是五分熟,肉很嫩,搭配海鹽提味就很好吃,我還蠻喜歡的。只是邊邊角角有些筋的部位,嚼起來很香,但是要嚼到可以吞下去就很累了。

吃過邊界驛站又來吃長角96,一方面是好奇兩家有啥不同,二方面當然也是因為邊界驛站的口味對我們來說還不錯,所以自然也會延伸到長角96上了。說真的我們吃不出來兩家有什麼不同,下次來到這附近,也許考慮打電話問哪一邊排隊的時間短就選擇下去了吧!

老闆娘推薦我們週一到週四的晚上來用餐,因為這樣可以觀賞到現場的樂團表演。這句話我有放在心上,只是不曉得是不是真的能這麼拼的在這種時間前來用餐了,畢竟要穿過塞車的淡水三芝一帶,加上距離也不算近,再看看囉!

長角96 http://www.longhorn96.com/
(02)2636-2592
週三休息
台北縣三芝鄉新庄子96號 (淡金路22公里處) (地圖按此)

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2 個回應

  1. 松山高中第二屆_Kimi 說:

    邊界驛站好像要在礁溪開分店,禮拜天去礁溪玩看到. *-)

  2. 室内设计 說:

    那牛排在叫我吃它耶!