義美精緻荷葉肉粽、全家便利商店特殊粽



會吃到這些粽子都是公司訂購做為員工端午節禮物的關係,平常也不會想要買… 😛 平常好像也買不到?

先收到的是來自老婆安安那邊的義美精緻荷葉肉粽,非常大一顆,售價不太清楚,但應該是超過百元以上吧…

義美精緻荷葉肉粽

看了一下包裝上的說明,配料包括了糯米、綠豆仁、豬肉、栗子、鹹蛋黃、花生、香菇、蝦仁、鮑魚、干貝、蓮子、金鉤蝦、大豆油、醬油、砂糖、食鹽、白胡椒粉、調味劑,一顆重達 400 公克!

義美精緻荷葉肉粽

上圖是冷凍狀態,下圖是我蒸了 40 分鐘以上後的狀態:

義美精緻荷葉肉粽

打開來,有荷葉香喔!這個第一印象不壞:

義美精緻荷葉肉粽

剖開來,裡面黃黃的、佔了不少空間的應該是綠豆仁:

義美精緻荷葉肉粽

這綠豆仁完全沒有任何味道,純粹就是提供綠豆仁的口感。

至於味道,就非常的普普… 很難有什麼強烈的感覺,唯一可以確定的是,如果這口味不改,我是絕對不可能再買一顆。

接著是我們公司送給員工的粽子,來自全家便利商店,而且口味都比較特殊些:

全家便利商店的粽子

雖然外包裝盒是鮮貝豆沙粽,不過其實裡面的東西已經重新組合過,除了鮮貝豆沙粽還有麻油雞粽。

全家便利商店的粽子

首先這是麻油雞粽:

全家便利商店-麻油雞粽

全家便利商店-麻油雞粽

一打開來確實會聞到麻油雞的香味,米飯也都有麻油雞湯的味道,雞肉還算軟嫩,不過米飯的口感略微奇怪說不上來,不曉得是不是因為吸了麻油湯再去蒸煮所以造成米飯口感略有不同。我覺得這個粽子可以抱持著嘗鮮的態度來吃吃看,還算有意思。不過若問我明年還要不要吃這個,我會說:不。

接著是鮮貝豆沙粽,總覺得鮮貝是鹹的,豆沙應該是甜的,這又甜又鹹的粽子會不會很奇怪呢?

全家便利商店-鮮貝豆沙粽

全家便利商店-鮮貝豆沙粽

打開來以後才知道,原來這「豆沙」是「綠豆沙」而不是「紅豆沙」,而且這豆沙確實是會甜,可是和鹹味的粽子搭配在一起並不會奇怪。大概這就有點像是有人吃西瓜要加鹽、吃蕃茄要沾醬油膏類似的道理吧?鮮貝… 我是有點不知道鮮貝在哪裡的感覺,但這個粽子的口味就比較正常,搭配一點點甜甜的綠豆仁其實挺好吃。

所以若問我明年要不要吃這個粽子,這是我唯一會說可以考慮不排斥的。

說來說去今年我們粽子的主力還是以前就介紹過的,湖南粽就吃上海粽子店的,南部粽就吃小米家的林媽媽南部粽,百吃不厭啊~

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3 個回應

  1. Jeff Yao 說:

    唉… 🙁

    結論似乎是…

    便利商店畢竟只能求便利啊…

    至於口味嗎…

    ………….

    “無力”~~。 |-)

  2. Lazaro 說:

    “無力”~~。
    +1

  3. 小如 說:

    我買了義美荷葉粽 本來以為一顆$180 應該不錯吃 |-)
    我從冷凍拿了一顆出來 用微波結凍 再放進電鍋針15分 拿出來打開 外觀就是爛糊糊 |-) 吃起來ㄉ口感 就是惡心到無法形容 |-) 我只有吃一口 不對勁就把他丟掉了