遠企 38F 的馬可波羅餐廳牛排餐



好像是二月份的時候,從朋友那邊得知 SOGO 在賣一些優惠券,其中一個是遠企38F馬可波羅餐廳的牛排優惠券,可以說是買一送一且內容不縮水的超級大放送,我們就買了四張(一萬元),每張可以享用 2500 元的牛排「兩客」!所以真的是買一送一沒錯。其中有兩張,就拿來和安安的家人一起用餐了。

遠企38F馬可波羅餐廳

事前有訂位,並且告知要在窗邊,能這樣看台北市也是很特殊的體驗呢!

遠企38F馬可波羅餐廳

入座時的天色還沒有全暗,拍了幾張照片:

遠企38F馬可波羅餐廳

如果看不出來這是台北市的哪裡,不妨點下圖這張照片去 Flickr,就有備註可以看了:

遠企38F馬可波羅餐廳

四人到齊點好餐後,先送上來麵包:

遠企38F馬可波羅餐廳

沾醬有油醋和黑橄欖醬(被遮住沒拍到),麵包吃起來是還 OK,但彼此之間的特色差異不明顯,感覺上有點像是外觀不同的麵包而已,雖然說表皮上有些差異但只能說那是預料中的味道差異。

遠企38F馬可波羅餐廳

至於杯中那長條物… 外觀有點像是魷魚片,但吃起來還是麵包類的感覺,本身沒什麼味道,還是要去沾一下油醋或黑橄懶醬;另外一種長條物就類似硬麵包,也是一樣本身沒什麼味道。

接著每人都有一份生菜沙拉,上面有起司薄片是比較不常見的手法:

遠企38F馬可波羅餐廳

接著陸續就是牛排上來啦!

沙朗(三分熟)

遠企38F馬可波羅餐廳

菲力(三分熟)

另外一個五分熟的沙朗就沒有拍照:

遠企38F馬可波羅餐廳

肋眼(五分熟)

遠企38F馬可波羅餐廳

配菜可以選擇馬鈴薯塊或馬鈴薯泥,這是馬鈴薯塊:

遠企38F馬可波羅餐廳

這是馬鈴薯泥:

遠企38F馬可波羅餐廳

先說馬鈴薯這部分好了,吃過馬鈴薯塊後,我比較喜歡馬鈴薯泥。煮熟的馬鈴薯壓成泥,混入 cream 起司、奶油、一點點的鹽,其實自己在家做也可以出現一樣的美味,只是比較辛苦一點,來餐廳吃現成的當然是好吃又輕鬆,不過這個其實擁有很高的熱量就是了,而且越好吃的馬鈴薯泥多半擁有越高的熱量。

牛排可以有三種搭配的佐料,但我們四人都同時選了蒜味海鹽,因為大家都覺得用一點點鹽來幫牛排提味是最好吃的了:

遠企38F馬可波羅餐廳

現在真的要來講牛排的滋味了。不管是菲力還是沙朗或是肋眼,基本的厚度都大概有 2 公分左右吧!所以還蠻厚實的。我自己是選三分熟的沙朗,可以說是肉香四溢,搭配一點點蒜味海鹽來提味真的是剛剛好,肉質又軟嫩。菲力的油花少很多,更能吃到牛肉的本質。

餐後甜點是奶酪佐覆盆子醬:

遠企38F馬可波羅餐廳

覆盆子還蠻酸的,要靠甜甜的奶酪來中和一下,就剛剛好。但是我是覺得這奶酪不夠細緻,照理說到了這種等級的餐廳,如果是這樣的甜點,應該要做到濃濃的奶香+綿密的口感,但這個奶酪有一點點偏向「果凍」的感覺,我個人是希望偏向「烤布丁」那樣的口感會覺得比較好吃。

整體來說,我們已經用了優惠券來讓一客要 2500 元的牛排變成 1250 元一客,服務人員也有強調就算使用了優惠券也沒有讓餐點的內容減損,但說真的以今天吃到的口感與味道來說,我會覺得 1250 元一客也是有點貴了,更不要說其實一般人來用餐時要付出 2500 元才有這樣的一客。只能說,高空+夜景這部分的成本也要算進去吧!划不划算就看個人了,我自己會覺得這樣的價錢去吃勞瑞斯會比較好。

來馬可波羅餐廳用餐,「水」也是要錢的,沒有免費的水,要喝水就是 120 元/人,但這個水可以是礦泉水或氣泡水,下一杯可以任意選擇就是。如果是氣泡水,還會在裡面加上一片檸檬,再倒入氣泡水,聞起來完全就是雪碧、黑松汽水的感覺,只是喝下去時完全不甜就是了。這 120 元也還是要加收一成,所以這一頓四個人,除了原本就已經花的五千元優惠券之外,另外又付了四杯水的 528 元。只能說高空景觀餐廳的代價確實是不小啊!

最後看幾張夜景吧!可惜室內的反光躲不掉,就加減看看吧!

遠企38F馬可波羅餐廳

遠企38F馬可波羅餐廳

遠企38F馬可波羅餐廳

遠企38F馬可波羅餐廳

遠企38F馬可波羅餐廳
台北市敦化南路二段201號38F
(02)2376-3156

在較大的地圖上查看隨裕而安的”台北”地圖

Facebook 留言



熱門推薦

您可能會有興趣的文章

5 個回應

  1. 阿威 說:

    大概餐廳也知道套餐不值原價 2500 元,所以才推出半價優惠券吧! :XD

  2. firefalcon 說:

    拍玻璃反光的時候, 除了用CPL以外, 罩件大外套, 像是老相館攝影師拍照那樣,
    把鏡頭貼在玻璃上用外套遮光, 就不會有反光了.

  3. Johnson.Wang 說:

    firefalcon,其實您講的方法我知道,只是在人家這種餐廳裡,做這些事情就很丟臉了~反正沒有要那麼認真拍,拍到點反光就算了。之前我們在飛機上拍夜景才會這麼做,我也有發表過用 CPL 消除玻璃反光的文章喔~

  4. Lynn 說:

    看起來真的沒有1250的價值 (光是麵包就被打槍了,看起來不好吃) (H)

  5. 1000 0 說:

    看起來好好吃
    真幸運有買到優惠卷