法式甜點品悅糖 La Douceur 在金華街重新開幕啦!





在朋友的介紹下我們認識了品悅糖,除了寫過食記外,本身也造訪過好幾次了。前些日子因為租約的問題,品悅糖只好暫停營業,大概沈寂了兩個月了吧?終於,品悅糖在金華街 223 號重新開幕了,這裡也正是永康麗水熱鬧的區域,就地點來說,比原址要好上許多。
品悅糖金華街店
搬新家後的品悅糖,店面規模縮小了一些。原本在信義路時還有廚房,現在就沒啦!其實在信義路的後期就已經是在新莊製作甜點,再運來台北市的店面,現在仍然維持此模式。不過有些甜點是可以在店內組合的,文末的影片有紀錄喔!

除了原本就看不到的廚房現在已經沒有了以外,其實對老顧客來說,最大的不同要算是裝潢風格的改變,以及百萬音響的消失了。其實我們一直覺得,甜點店有百萬音響固然是很好的賣點,不過,百萬音響會吸引到的多半是音響宅,這又以男性為大宗,然而精緻的甜點其實不論國內外,皆是女性為主的市場才對,原本的品悅糖在這方面是有點衝突的。有幾次在品悅糖的舊店,放眼望去幾乎全都是宅宅的面孔,女生少得快要被鬼抓走(最近好像很流行這種語法…),實在是有點奇怪的感受,精緻的甜點店就是應該坐滿一大堆的貴婦小姐才對啊~
品悅糖金華街店-店內
品悅糖金華街店-店內
品悅糖金華街店-店內
舊店內那毛茸茸的燈飾也沒了,現在是一盞精緻的吊燈來當作主燈:
品悅糖金華街店-店內
從店外到店內,甚至名片上,都可以看到這個可愛的小女生,看來品悅糖找到自己的代表物囉!
品悅糖金華街店-店內
櫥窗內一樣有著各式各樣的甜點,而且經過將近兩年的成長,現在品悅糖的甜點,在外觀上更精緻、更討喜了:
品悅糖金華街店-店內
品悅糖金華街店-店內
品悅糖金華街店-店內
今天我們點了三個甜點以及一杯咖啡。甜點的名字可能稍微有錯誤,請多包涵,或留言告訴我們正確的名稱。
品悅糖金華街店-草莓千層派
草莓千層派,上面甜蜜密的奶油,下來是新鮮的對半切開草莓,下面其實是一個泡芙,泡芙裡面藏的是香草口味的奶油內陷兒。透過草莓的微酸來激發整個甜點的甜味,泡芙也很鬆軟好吃。
品悅糖金華街店-蒙布朗
蒙布朗,可以說是栗子蛋糕,但還是與一般的栗子蛋糕不同喔!這栗子泥還帶有酒香與酒味。蛋糕中間還有藏了一顆完整的甜栗子呢!
品悅糖金華街店-鄉村香草布蕾
鄉村香草布蕾,上面的焦糖是等客人點了才現淋現烤出來。口感稍微調整過,現在是叫做布蕾,以前是叫做烤布丁。一樣的是,看得到香草顆粒,不是用香草精做出來的,看了就令人覺得貨真價實,貴一點也值得。
品悅糖金華街店-大合照
品悅糖的外務長 Richie 徐(哈!他是我弟的高中同學,其實我們也認識很久了,我們剛認識品悅糖時他還沒有加入成員之列)建議我們,吃甜點配淡咖啡,不要配拿鐵,因為拿鐵的牛奶比較多,可能與甜點搭配在一起比較膩些。所以我們就點了一杯淡咖啡,應該也算是所謂的美式咖啡吧?沒加糖沒加奶精的。Richie 很關心這咖啡的品質,有問我們會不會酸,其實不會,很順口。
品悅糖金華街店-淡咖啡
特別要說的是,這咖啡杯的握把很有意思,是給右撇子用的,相當好拿。

今天的每一樣甜點都是 NT$120,聽說以後就會開始調整價錢了。

以下是今天在品悅糖拍的影片:

品悅糖門口也有這可愛的小女孩喔!
品悅糖金華街店-門口

品悅糖
台北市金華街223號
(02)3322-2833


檢視較大的地圖



加入 LINE@ 獲得隨裕而安的最新文章通知


您可能會有興趣的文章

9 個回應

  1. 小逸表示:

    鴨油薯條還在嗎?

  2. Johnson.Wang表示:

    小逸,誠如文中所說,現在是沒有廚房的狀態,所以鴨油薯條自然是無法再提供的了。

    我吃過一次鴨油薯條,建議可以試試看贏家雞翅( http://yuann.tw/?p=416 )他們賣的薯條,我覺得似乎是類似的。

  3. LEAFY表示:

    哇!是我家做的傢具耶!擺在店面裡真漂亮(自賣自誇,羞~),可以借圖片放在我的部落格嗎?( http://leafy168.blogspot.com/2008/12/blog-post_20.html )謝謝~

  4. Johnson.Wang表示:

    LEAFY,可以的,只要有註明照片來源出處即可。 😉

  5. 阿威表示:

    下次回台灣要專程去找外務長踢館:你腿毛為什麼沒刮乾淨?一想到你褲管下那些烏漆媽黑的雜毛,這杯黑咖啡就吞不下去! 😀

    撇開腿毛的事不管,品悅糖的甜點確實一流!(這樣好像沒讚美到 *-) )我認為能捨熱食而專心經營最擅長的甜品,是件好事。(頂多提供輕食即可)

  6. Richie表示:

    你怎麼知道我的腿毛沒刮?講得我們好像有曖昧一樣…
    啥時回來啊?也許有一天我會讓鴨油薯條復活喔…嘿嘿!!

  7. Felix表示:

    不得不說一下,你所說的男生宅宅…不少都是多金事業有成的啊 :XD

  8. Johnson.Wang表示:

    多金事業有成的一定有啦!但是多半都是一般宅宅啦!甜點店還是回歸女性主導的市場比較好啦我認為… 😉

  9. 余朮含表示:

    請問一下你們的手工餅乾可以給我們OEM嗎?

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

(love) 
(hahaha) 
(please!) 
(shocked) 
(sad) 
(oh no!) 
(super angry) 
(hee) 
(moon grin) 
(oops) 
(moon wink) 
(content) 
(gasp!) 
(blue) 
(nom nom) 
(ah...) 
(at last!) 
(haha) 
(sparkling eyes) 
(kiss me) 
(tongue out) 
(frozen) 
(cony kiss) 
(hmph) 
(brr) 
(half dead) 
(sharp) 
(panic) 
(doze off) 
(aww) 
(argh!) 
(hello) 
(eh?!) 
(goodnight)