Just Pasta 義式餐廳 捷運中山站美食推薦
經部落客友人 H 介紹，有幸前來這家已經開了八年的 Just Pasta。
必須很老實的說，其實出發前，我以為是小店，口味可能普普，但每一樣都吃過以後，發現小店這詞沒錯，可是味道還不賴耶！絕非普普之輩！
店內：
菜單：
若看不清楚上圖，可點選上圖至 Flickr 再用右鍵選更大的圖來看。
席間友人們與我點的飲料，像是可爾必斯、水果冰沙、冰咖啡等，表現多屬中規中矩，不過我倒是覺得冰咖啡特別的好喝且價格很平易近人，蠻推的。
雞肉大凱薩沙拉，友人 A 的味蕾超強，吃出來上面灑有什麼名店的某種起司，實在是太不可思議了，我完全不知道那是什麼啊啊啊~而且美麗大方的老闆娘有證實友人 A 的說法確實沒錯。所以這凱薩沙拉好吃之餘，我實在是驚訝友人 A 的味覺與見識之廣！
炸薯條，有兩種沾醬，自製的蕃茄醬與起司肉醬。自製蕃茄醬不是我第一次吃到，之前在 Kiss Pizza 也有吃過類似的，味道真是好，自製的就是與工廠生產的有很大的不同啊！Just Pasta 的也不例外，所以薯條來沾這個自製蕃茄醬真的是頗有加分效果。另外那個起司肉醬也是搭配薯條之用，同樣的也是好吃！而且薯條與肉醬的搭配不常見，真的是要強力推薦！
炸雞塊，水準之上的表現，外酥內軟又多汁，搭配一旁的沾醬也很不錯！
友人老公點的濃湯，不知道味道如何，看起來賣相不錯。
友人 B 點的蕃茄海鮮義大利麵，也是我們之中唯一採單點菜色的人，其他人包括我在內都是點雙拼（雙拼馬上介紹）。我有吃一隻蝦子嚐味道，還不賴！蕃茄醬汁有用心，不是那種很俗氣的單調酸味，而且我記得友人說麵身還蠻彈牙，所以這道很值得推薦。
接著就都是雙拼的照片。雙拼就是可以指定店內任意兩種主菜，份量會減半然後組合成一份，不管你選哪種主菜，雙拼的價錢都是統一 NT$235，所以一定有人會想說那我要拼兩種最貴的在一起。這當然是沒有什麼錯的的想法啦，不過到了這年紀我會選擇我想吃的那兩道而不是最貴的那兩道了。
這個應該是青醬雞肉義大利麵拼德式醺香腸燉飯：
蒜味鮮菇奶油義大利麵拼干貝鮮蝦海鮮燉飯：
蕃茄雞肉義大利麵拼菠菜培根義式燉飯：
我的菠菜培根義式燉飯拼蒜味仙姑奶油義大利麵：
友人們對於雙拼的反應都很不錯，而我自己這兩道也覺得相當好。雖然說義式燉飯沒有用上義大利那種很大粒的米是可以挑剔的事情，可是我覺得也要看場合與價位，Just Pasta 顯然就是走平民風，味道要本地化的走向，所以用上台灣人習慣的米粒來做燉飯，好吃又容易入口，是很安全的作法。更何況話說回來，菠菜做成燉飯就是好吃啊！我記得友人 A 也是雙拼中有菠菜培根義式燉飯(上二圖)，她當場就一直讚不絕口。
義大利麵這部分奶香與蒜味很夠，完全就是我愛的，加上麵身不軟爛，還保有彈牙的口感，表示廚師有用心，不是先煮好一堆麵來等著再做成其他料理，而是都現做，所以上菜時間可能會久一點，可是可以吃到最佳口感的料理，整體來說當然是很不錯囉！
捷運中山站這邊的巷弄內藏了許許多多的小店，Just Pasta 能在這邊屹立不搖八年，果然是有它的實力，而且看看店內照片可以說是座無虛席，我們用餐時外面還不斷的有客人在排隊等待，可見 Just Pasta 真的頗值得一吃的！
Just Pasta
台北市中山北路一段140巷23號
(02)2100-2555
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