東門市場必買 古早味手工丸 芹菜荸薺香菇芋頭太強太狂





我很少會在文章中講什麼必吃必買,但這家東門市場古早味手工丸被我列為東門市場必吃,不為什麼,真的就是太強太狂了。

東門市場手工丸

其實住在東門這一區很久,我看這一攤也很多年了但從來沒消費過,直到有一天我的同學 S 來問我說有吃過這家的芋頭丸子嗎?她的朋友有推薦她,我才想説那來買買看好了。

東門市場手工丸

有四種口味,原味、芹菜荸薺、香菇、芋頭。不分口味一台斤 160 元,我想説第一次購買就四種口味都買吧~剛好現場四種口味也都有,不用等。

東門市場手工丸

另外一邊正在現做現煮丸子。

東門市場手工丸

我就包了四種口味都有的綜合袋裝 NT$160 回家。

東門市場手工丸

原味:

東門市場手工丸

芹菜荸薺:

東門市場手工丸

香菇:

東門市場手工丸

芋頭:

東門市場手工丸

隨便拿一個起來吃,咬兩口,我驚呆了…

原 來 這 麼 好 吃 ?

先說這丸子不是貢丸,口感有點類似花枝丸到旗魚丸之間,相當Q彈,但又不是像某些貢丸好像硬到可以在地上彈起來、吃下去考試都考一百分那樣,這丸子軟中帶Q口感真的是好極了。

從成分來看是豬肉丸子,但我想豬油應該比一般丸子的比例更高,所以吃起來相當的油香,軟嫩可能也是這麼來的吧!而丸子中帶有的清甜味道是最讓我喜歡欣賞的地方,要知道從小吃到大,什麼丸子大概都吃過也吃膩了,但這種清新的味道就很少見,好吃到讓我當場就直接剋掉了五六顆…

香菇口味可以吃得到明顯的香菇鹹香。

芋頭口味可能是最有人氣的,一方面我的同學是聽人推薦芋頭口味,二來是因為我後來再訪時就發現芋頭差點賣光,可見買芋頭口味的人確實很多。看上面芋頭照片,可以發現芋頭是被切成丁然後夾雜在丸子內,吃下去會有明顯的芋香和芋頭口感,果然讚。

但我沒有把芋頭放在最後講,留下芹菜荸薺最後講,原因不難猜吧?

因為我個人覺得芹菜荸薺更好吃!超激推!這麼精彩的口味我當然要留在最後說啦!

芹菜讓丸子多了一道明顯的清新味道,而荸薺那特殊的酥脆感更是讓這顆丸子的口感達到升天的程度,我愛死它了!馬上列為東門市場必吃

我覺得要不是還有一點羞恥心,我可以一次吃20顆芹菜荸薺的手工丸吧!其他什麼都不吃,也不用什麼沾醬或調味料,這丸子單獨吃就超棒的了。

東門市場手工丸

最後一張圖只是表示家附近 YouBike 2.0 開通,我可以輕鬆的騎來買東門手工丸。

東門市場古早味手工丸
台北市金山南路一段157號 (目前沒有 Google 景點資訊,賣早上)




您可能會有興趣的文章

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

(love) 
(hahaha) 
(please!) 
(shocked) 
(sad) 
(oh no!) 
(super angry) 
(hee) 
(moon grin) 
(oops) 
(moon wink) 
(content) 
(gasp!) 
(blue) 
(nom nom) 
(ah...) 
(at last!) 
(haha) 
(sparkling eyes) 
(kiss me) 
(tongue out) 
(frozen) 
(cony kiss) 
(hmph) 
(brr) 
(half dead) 
(sharp) 
(panic) 
(doze off) 
(aww) 
(argh!) 
(hello) 
(eh?!) 
(goodnight)