謝老闆涼麵 科技大樓站美食推薦





這家謝老闆涼麵應該開幕有兩年多了,就在公司附近,加上自己愛吃涼麵的緣故,所以陸續也吃過好幾次;而且不知道是不是錯覺,似乎味道有改變過,現在的味道比我剛開始去吃的時後要更好吃了,或是說更合我胃口了。有鑑於公司這邊的科技大樓站好像有成為涼麵一級戰區的趨勢,就來分享一下這家謝老闆涼麵吧!

謝老闆涼麵

近來各地涼麵店好像越來越常見混合了炸醬口味的作法,不過我吃來吃去還是喜歡原味涼麵,也就是主要是靠麻醬的這種,所以本文要分享的也只有原味涼麵。

謝老闆涼麵

原味涼麵(大) NT$50:

謝老闆涼麵

味道我覺得十分討喜,稍微偏甜一點點的走向,醬汁和麵條契合度高,麻醬的香氣也很夠。這種口味與我喜歡的福德涼麵、陳家涼麵很近似,附近的空軍涼麵也大致上是屬於這個系統,彼此在伯仲之間。

謝老闆涼麵

綜合湯,也就是貢丸蛋花味噌湯,是台式偏甜的豆腐味噌湯,貢丸選的十分Q彈,蛋花與湯的比例也不錯,每一口湯都喝得到滿滿的蛋花,同樣是很討喜的味道。

謝老闆涼麵

整體來說謝老闆涼麵是那種大家很容易就喜歡的味道,我也是很喜歡所以這兩年多才會一直陸續都有來吃,與附近的空軍涼麵不遑多讓,大家都是很好吃的涼麵。

回頭來填一開始挖的坑。為什麼我說科技大樓站這邊有成為涼麵一級戰區的趨勢呢?因為大直很有名的林文必涼麵也即將在所謂的「台大後門噴街」開分店了,加上這附近最有名的「芝鄉涼麵」,光一個捷運站附近就可以找到四家涼麵店,能說這裡不是涼麵的戰場嗎哈!

謝老闆涼麵
台北市和平東路二段96巷8號 (Google景點謝老闆涼麵評分)
7:30am – 2:00pm 週日休息

 




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