微風建一食堂 2019 無菜單料理雙人4000元





微風建一食堂一直是我很喜歡的店家,不但精緻美味,店內的氣氛也一直是我很喜歡的。之前有過兩次食記,這次是想說很久沒來了,有點想念這家店,就找了朋友一起來啦!

微風建一食堂無菜單料理2000元

店內還是這麼的有日式居酒屋的味道。

微風建一食堂無菜單料理2000元

之前的微風建一食堂食記:

微風建一食堂無菜單料理2000元

這麼多年來,微風建一食堂一直維持著 1000/1500/2000 三種價位的無菜單料理,這次我們決定兩個人都點 2000 元的無菜單料理,可以有一隻螃蟹。我記得店家是告知如果加價九百多元的話可以換成毛蟹,我們決定不換,就吃這一隻麵包蟹吧!

微風建一食堂無菜單料理2000元

服務人員將兩隻麵包蟹端給我們看,有一隻是隔壁桌的,一起展示啦!所以兩個人各2000元的無菜單料理,是一隻完整的螃蟹喔!至於這隻麵包蟹會變成怎麼樣的料理呢?繼續往下看就知道啦!

沙拉

兩人份的沙拉裝在一起,清爽好吃。

微風建一食堂無菜單料理2000元

海鮮生魚片拼盤

兩人份的海鮮生魚片拼盤,好多料!

微風建一食堂無菜單料理2000元

海膽、干貝。

微風建一食堂無菜單料理2000元

生蠔。

微風建一食堂無菜單料理2000元

還有魚子醬和金箔點綴,相當豐富!

微風建一食堂無菜單料理2000元

烤紅喉

一人一隻烤紅喉,表皮酥脆,魚肉鮮嫩多汁,吃得好過癮。

微風建一食堂無菜單料理2000元

烤田螺

一人一顆烤田螺,看起來沒啥調味,其實味道挺好的,尤其是蔥絲還蠻提味的。

微風建一食堂無菜單料理2000元

奶油螃蟹鍋

比起夜市的奶油螃蟹鍋實在是過於簡單,微風建一食堂的這一份奶油螃蟹鍋味道超濃!美味到會發抖啊!不過,這麼好吃的螃蟹,是不建議直接吃完的喔!因為要留點湯與料,待會還要做成雜炊粥。

微風建一食堂無菜單料理2000元

微風建一食堂無菜單料理2000元

烤味噌明太子

烤味噌明太子味濃而不膩。

微風建一食堂無菜單料理2000元

牛排

牛排是一人一份,可以選不同的部位,搭配旁邊的醬汁與蔥末,凸顯了這份主餐的重要性與地位,而且吃到這時已經挺飽的了。

微風建一食堂無菜單料理2000元

牛排燒烤的十分剛好,不論是香氣還是口感都不輸給牛排專門店,呈現的方式則帶有日料的風情。

微風建一食堂無菜單料理2000元

螃蟹雜炊粥

剛才刻意留下湯料與蟹肉的奶油螃蟹鍋,端回廚房後變成雜炊粥回來,而且不像一般店家僅是打了蛋加了海苔與蔥絲,微風建一食堂還加了好幾顆蝦仁進去,超值啊!

微風建一食堂無菜單料理2000元

不用說,這雜炊粥當然是超美味的,份量多到根本吃不完,打包帶回家囉!

微風建一食堂無菜單料理2000元

蛤蜊味噌湯

沒想到還沒完,一人還有一小碗蛤蜊味噌湯呢!

微風建一食堂無菜單料理2000元

甜點

甜點是灑了黃豆粉和焦糖漿的冰淇淋,冰涼可口,在吃了一堆熱熱鹹鹹的東西後來這麼一份甜點真的是太爽了,不過也實在是飽到要炸了。

微風建一食堂無菜單料理2000元

整體來說,微風建一食堂與幾年前相比,變化不是很大,料理還是維持著美味與豐富,量大到很難當場吃完,相當過癮。

微風建一食堂 https://www.facebook.com/Jian1.Jian1/
(02)8772-2178 務必電話訂位
台北市八德路二段300巷10號 (地圖點此)




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