鴨肉許 夜晚仍然人聲鼎沸的新竹名店
朋友 W 很推薦新竹的「鴨肉許」，就和朋友一起來了。
進門就可以看到不斷竄出大火快炒聲的廚房：
牆上滿滿的都是名人的簽名，足見這個鴨肉許的名氣著實不小！
點了一份鴨肉炒麵，看起來好像沒什麼味道，其實不然，味道挺好的，帶點甜味，鴨肉果然是強項！好吃！
招牌菜色炒鴨血，可以算是糖醋口味的作法吧！鴨血很嫩，配著糖醋口味的醬汁很美味：
點個高麗菜均衡一下，中規中矩囉！
從主要的兩個菜色就可以知道鴨肉許的味道是很棒的，難怪過了用餐時間還是這麼多人在吃。
鴨肉許
新竹市北門街35號
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這家的炊粉（米粉）比麵更好吃唷^^