土城桐花季及青青餐廳

去年拍婚紗時想要試試看五月雪的浪漫，因為目的地太遠而作罷。今年愛上攝影後，又想起桐花，找了離台北最近的土城，據說那裡也有桐花季，就不用跑新竹苗栗那麼遠了。早在三月份我就開始注意桐花的消息，雖然有網站的介紹，但遊客反應一直不是很熱烈，我把原因歸咎於也許是喜愛賞花的客源，跟喜歡上網的人不是同一族群所致。

通常五月雪指的是桐花開滿落下的時刻，而看螢火蟲是初夏的活動。我便異想天開的規劃著，白天賞桐晚上賞螢的夢想。4/22天氣難得晴朗，我們大約中午到達土城「承天禪寺」。

承天禪寺位於土城天上山半山腰，綠瓦白牆的建築坐擁深幽的森林綠意，環境清幽雅致，是台北南區最熱門的踏青路線之一，跟道教的誦經念佛、煙火裊繞的盛況不太一樣。我還意外發現和尚蹲在宿舍旁勤奮的刷洗幾百個曬衣夾，乾淨的曬衣夾一籃藍曬在屋頂上，感覺生活克勤克儉、簡約樸實。

通往禪寺的一條道路上，接近禪寺一端的攤販賣的全是素食小吃，也相當特別。

由於騎車頂著大太陽長途跋涉，我們有點中暑，沒有多餘的體力爬山，只在附近道路走走看看，土城這幾年為了提倡桐花季，做了許多美化社區、規劃登山健行步道及藝文活動表演等，這是我第一次到土城，比想像中進步熱鬧許多。然而桐花似乎不如預期的多，而且大多生長在遠方山上，或高聳的樹梢頭，只可遠觀不可褻玩焉，而落在地上的殘花也因為遊客踐踏，變成了柏油路泥濘壓花，悲慘的下場。

白色的花總是清新脫俗讓我愛不釋手，凡舉海芋、百合、瑪格麗特都是，桐花也不例外，卻很難有出淤泥而不染的感動。花不一定要爭奇鬥豔，也不需要香氣逼人，所以會特別欣賞白色簡單很耐看的花種。真希望下次有機會能看到像照片上一樣灑落滿地新鮮剛落下的白花，並享受淋一場花雨的奢侈。

在山上不到兩小時，我們已經不明原因累得思念起家裡的沙發，只好踏上歸途。回程路上經過青青餐廳，這是我們造訪土城的第二個目的地。凡是喜愛台菜海鮮料理的食客，應該都聽過它的大名，餐廳老闆施建發先生，是許多美食節目的寵兒。這位縱橫餐飲界二十多年的師傅，不僅以創意料理聞名，還曾經擔任電影「飲食男女」當中，滿漢大餐的製作大廚，是一位可以受到國際名導李安青睞的廚師。

沒有菜單直接看實品點菜，也令我們相當驚訝。我們點了：

以及炒飯。其中特別介紹千絲蝦餅—將麥粉加水拉絲烘烤，要吃的時候裹上鮮蝦油炸，沾特調的日本橙汁醬吃，酥酥香香酸甜爽口，我們都很喜愛這道菜。而苦瓜鹹蛋非常油，也增添了我們飽食之餘，玩食物的樂趣。尼尼認為炒飯粒粒分明、料多味香，是個平凡中見偉大的作品，可以媲美我們前陣子讚不絕口的沈記炒飯，而我仍偏好黑黑的沈記炒飯，差異在於沈記炒飯較鬆軟、味道較重。

另外值得一提的，青青的餐巾風格獨特，有點像金色的廟旗。青青餐廳算是土城的熱門景點之一，來到土城別忘了來此朝聖一番，不過這類的餐廳適合三伍成群的食客，要呼朋引伴才能享用更多特色佳餚。

土城桐花季：http://ttcg.ideasoft.com.tw/flower/
青青餐廳：http://www.evergreenrestaurant.net/
台北縣土城市金城路二段250號（土城中正國中對面） 02-22633636

全部的照片都在我們的相簿裡。

初版 2006-05-03 · 更新 2008-10-16 · 瀏覽人次：43,626