卡布里喬莎義大利食堂
這是一篇遲到文… 其實用餐時間是今年一月初,我和弟弟一家人(總共三大二小,小的是真的很小)一起在卡布里喬莎的 SOGO 忠孝店用餐。入內就坐後,發現這一家的用餐方式與古拉爵很像。我老弟強調那兩隻小的(一隻五歲,一隻一歲)相當會吃,應該有等於一個成人,所以就當作我們總共是四個大人來點餐,因此選了 NT$1980 的四人套餐。事後證明這兩隻小的果然不負眾望,相當的會吃,我們輕鬆的解決了這個四人套餐。
至於為什麼拖到現在才寫… 完全就是因為忘記有這件事情了… 😛
四人套餐可以從眾多的菜色裡面選擇,像是湯類就是三選一:義式蔬菜、洋蔥、奶油培根玉米濃湯。不過,這是四個人共用一大碗湯喔!我們選了義式蔬菜湯:
不過我覺得雞肉有點乾就是了。
前菜八選二,蘿勒嫩雞油醋野菜冷盤:
蒜香奶油焗田螺:
不過我覺得這個焗田螺有一點太油。記得前幾年這種焗田螺剛開始在台灣的餐廳出現時,大概都還蠻好吃的,可是我覺得這天在卡布里喬莎吃到的焗田螺沒有那麼好,而且因為太油,拿來沾麵包也不夠味。
義大利麵、燉飯、焗烤 21 選 2,蕈菇雞肉咖哩燉飯:
這個咖哩燉飯還不錯。
蘿勒青醬雞肉義大利麵:
這雞肉與上面那盤雞肉冷盤的有重複到,是我們點菜時沒注意。青醬麵條和洋蔥的搭配挺不錯。
特點四選一:義式鄉村田園肋眼牛排,五分熟,我是覺得稍微有點過熟就是了,不然這牛肉的味道還挺不錯:
披薩十選一:卡布里喬莎主廚披薩,吃起來印象不是很深刻,尤其是之後吃了 We里 的手工披薩更是把這個披薩整個忘光光。說到這種薄餅的披薩,除了 We里 之外,之前吃過好幾次(而且我們現在偶爾想起也還是會去吃)的 Kiss Pizza 也是相當不錯的。
吃到這邊,主餐告一段落。每日甜點可以有四份,我們這四份就是選了這兩種,一個是布丁,一個是泡芙,味道也不錯:
整體來說卡布里喬莎相當適合一群人一起來歡樂的用餐,透過彼此分食來增進互動與樂趣,至於口味則是有高有低,平均水準算是 OK 的。
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Sydney, New South Wales Safari 533.19.4 Mac OS X 10.6.6
我覺得這間連鎖店的 C/P 值算是不錯,份量足,非酒精類的飲料可以無限暢飲(包含可爾必斯),服務也很好。雖然菜色水準高低不一,但也都有及格以上,沒有那種令眾人「舉筷維艱」的大地雷。菜色的選擇,比較偏台灣人普遍能接受習慣的樣式,而調味上在地化的調整不會多,還算道地。
日式的義大利料理(那什麼鬼話? *-) )大概就是這樣吧!