[金門] 盈春閣餐廳、阡湖餐廳
這次在 ezFly 易飛網的協助下,於金門吃了兩家大餐廳,尤其是盈春閣的場地很大,對於大型喜宴應該也是能從容應付,先來看看盈春閣:
不過這一開始桌邊的山葵泥搭配醬油的外觀,就讓人發出會心的一笑(幹嘛擠成這樣呢?):
第一道的『盈春繽紛』拼盤就很有份量,忍不住多拍幾張:
隨即金門縣長也來致詞了…
高梁醉水雞,可是大家好像都覺得沒有高梁也不醉,就是好吃的雞這樣:
石蚵麵線,來金門大餐廳吃飯好像都會有各式各樣的麵線料理:
南瓜香海鮮:
糖醋黃魚:
香芋排骨。芋頭也是金門的產物,因此常見芋頭類的料理:
鹹水蝦:
豆枝魚乾湯:
南乳扣肉:
搭配扣肉的掛包:
禮餅:
水果,可惜不冰:
接著來看另外一家阡湖餐廳:
沒有拿到阡湖餐廳的菜單,所以掰不出上面盈春閣餐廳那樣的菜名,就加減看看囉!
炸魚,這個還蠻好吃:
宴菜:
烏骨雞麻油麵線,這就是剛講的,大餐廳會有麵線:
蚵仔煎,型態與我們常見的完全不同,我覺得類似韓國菜海鮮煎餅那樣的口感與味道,只是主角是蚵仔:
蒸魚:
排骨 + 小鳥蛋:
燴芋頭?這也是剛講的,金門大餐廳會有的芋頭類菜色,這芋頭處理的比盈春閣的要好吃,比較綿密:
扣肉,特色是上面有蒜頭:
同樣搭配扣肉會有掛包:
而且這掛包上寫著「永記」,和盈春閣用的掛包是同一家。
魚丸湯:
西瓜:
炸薯條:
比對二月時去的記德海鮮,不難發現大家都有芋頭類的料理,且作法各有不同。
本次行程由「易飛網」全程提供,易飛網金門商品請參考 http://event.ezfly.com/tw/uni/index2.html
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