海霸王 2014 外帶年菜 樸實美味
除了之前分享海霸王的 2013 尾牙 / 2014 春酒 桌菜菜色之外，這次要來分享的是 2014 年外帶年菜的菜色。雖然邀約是在海霸王長安店內進行，但事實上這些菜色都是讓客人事先訂購，然後預定取貨的那天現做後交給客人，所以並不是以在海霸王店內品嚐為主。
這 NT$5999 的外帶菜色，一共10樣，我們慢慢看下去。
泰式鮮貝鴛鴦拼：
一邊是沙拉鮑魚片。
另外一邊則是沾了泰式沾醬的鮮干貝。我覺得驚人的是，這干貝那半月型的部分，完全不腥，很美味。在其他餐廳吃到這個部分都會怕怕的，通常都很腥，但是海霸王的卻完全沒有這個問題。
蒜泥帝王蟹：
滿滿的帝王蟹在裡面，太澎湃了。
帝王蟹鮮甜，配上蒜泥已經很棒，但令人驚喜的是這鮮甜的蒜泥湯汁中還有Q彈的麵條可以一起吃，超棒！
魚翅佛跳牆：
海霸王的佛跳牆用料實在，湯濃味美，裡面像是排骨、芋頭等都煮到完全入味，最下面還有魚翅，真的是高級。吃完以後這個瓷器也不回收，就成為家中的廚具啦！這佛跳牆也接受單點外帶，是 NT$988 含瓷器。
圓籠蒸鮮蝦：
這道也是海霸王的名菜了，蝦子鮮甜好吃。
櫻花蝦米糕：
這又是海霸王的名菜，油飯很香不說，酥脆的櫻花蝦更是讓整個油飯的口感大幅提升。此菜色也可以單點外帶，是 NT$588 元。
蓮子蜜圓排：
我自己看了照片是覺得怎麼把人家拍的這麼小？事實上這好大一盤啊！是體積非常驚人的豬肋排。表皮炸到酥脆，肉質軟嫩，非常的好吃！
青豆與蓮子除了豐富了菜色外觀之外，也頗有解膩的作用。
淋上搭配的甜醬，更是容易入口，而且這豬肋排看似完整，其實已經幾乎要骨肉分離啦！稍一施力就可以輕鬆的分開骨肉，是一道非常豪邁的年節大菜啊！十分應景！
椒塩加拿大鱈魚：
這條炸鱈魚非常非常大一條，而且看看細部照片就知道，炸的非常透！但是裡面的鱈魚肉卻又很軟嫩，真的是好吃啊！
鳯貝砂鍋雞：
這道也是可以單點外帶 NT$688 的海霸王名菜之一，用一百隻雞下去一起熬煮出來的費時費工大菜。
雞湯很濃郁，而且裡面還有豬腳，難怪可以進一步的提升雞湯的味覺層次。
中式美點心：
是很漂亮的豆沙包，可以素食。
包子外皮鬆軟，豆沙餡兒很綿密。
甜蜜情人果：
這個不用多說，海霸王的傳統招牌甜點，酸甜好滋味。
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