娘子韓食 八色烤肉真好吃 熱門店家應即早訂位 忠孝敦化美食推薦
聽聞從台中紅上來台北的娘子韓食大名已久,看網路上的評價好像都很正面,終於有個機會和朋友一起來吃吃喝喝。台北市已經有兩家分店,我們選的是市民店,若騎機車來是很好停車,開車來應該就很痛苦了。至於搭捷運,最近的算是忠孝敦化站。而娘子韓食確實是熱門,正常吃飯時間還釘不到位,要離峰時間才有位子,看來想要在用餐時間吃到娘子韓食,早早訂位是有必要的。
店內空間不大,好像還有二樓的樣子,我就沒到處晃晃逛逛來確認了。
門口右邊的牆上有各路名人的簽名餐盤,一看赫然有愛吃鬼芸芸,真是令人肅然起敬。
菜單倒是簡單,兩面就結束。
我們三個人決定點個小份的烤肉來吃,這樣還可以點其他的一起品嚐。
大概不管點什麼都會有吃到飽的韓式小菜吧!這八樣我比較喜歡泡菜類的口味。不過,菜單上說有十樣小菜,那還有兩樣去了哪裡啊?
這個烤盤好像很韓式,有故意傾斜一點點的角度,好像烤肉的油脂可以從那個缺口流出去。缺口下方是一個杯子或其容器,用來盛接滴下來的油。
小八色烤肉 NT$1380
最近常聽到「八色烤肉」就是指這種型態。八條五花肉三層肉,分別以韓式大醬、人蔘、咖哩、紅酒、松葉、蒜味、香草、韓式辣醬來醃漬過,呈現八種不同顏色的外觀。
並且會在烤盤上放上泡菜。
另外準備生菜葉可以包肉用。生菜吃完還可以再續,不會加價。
由服務人員很親切的把所有的配料都放好,再加上金針菇、洋蔥塊、杏鮑菇,小八色烤肉完整呈現就是這樣囉!
滋滋作響哩!
服務人員再幫我們切好,方便食用。
用生菜葉包起來,怎麼搭配隨個人喜好囉!一口咬下果然滿足!還會噴汁!好吃啊!
八色烤肉意味著八種味道,確實每一種味道都很獨立鮮明,相信每個人也都會有各自特別喜愛的選擇,倒是這豬五花三層肉是選的真好,不但沒有奇怪的豬腥味,而且肥瘦兼有,油脂也夠,不怕煎烤過度,反而還因為滾燙的鐵板在刺激著豬肉而更香。
如果光是這樣就要 NT$1380 不會太貴了嗎?其實還有一個韓式辣味海鮮鍋喔!
隨著持續加熱煮滾,慢慢的埋在麵條下面的韓式大醬就會融入湯裡,湯就越來越紅了。
這鍋說是海鮮鍋真的沒有誇大,螃蟹、蝦、花枝,應有盡有。
海鮮鍋除了料好吃外,我對他的湯頭很是滿意,溫潤又自然的韓式酸味,不是那種酸死人的酸,很好喝。至於麵條,就是韓國泡麵裡面的那種麵,其實是泡不熟,一定要用煮的那種麵條,夠粗夠Q夠彈,口感真是好,加上吸滿了湯汁的味道,好讚啊!
海鮮煎餅 NT$220
煎餅好吃!料也多!這個必點!
娘子黑醬炸雞 NT$380
說是黑醬其實也沒有黑到哪裡去。韓式炸雞不算是便宜,顛覆了傳統印象中炸雞並不是貴到哪裡去的印象,但是韓式炸雞確實是有一套,酥脆的外皮,裹上了濃濃的醬汁,裡面又是醃漬處理過的入味雞腿肉,確實是好吃,不輸給之前吃的韓式炸雞專門店起家雞啊!
整體來說娘子韓食真的是什麼都好吃,難怪如此的熱門高人氣,想吃的話真的要即早訂位啊!
娘子韓食市民店 https://www.facebook.com/anae8888/
台北市市民大道四段173號 (近忠孝敦化捷運站)
02-2578-8838
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