饗饗INPARADISE自助餐 微風信義高樓層吃到飽
饗饗INPARADISE是饗食天堂集團推出的更高水準升級版自助餐,比起饗食天堂,饗饗吃到飽的菜色更豐富、食材更高檔,當然免不了的是價位也要更高,晚餐時段成人一人含服務費後要 17xx 元台幣。除此之外還有一個最高,那就是台北市樓層最高的吃到飽餐廳啦!位於微風信義46樓,看出去就是一根粗大的101,風景夜景也可說是鶴立雞群般的強大。
要抵達微風信義的46樓,還不是一般的電梯可以到。請在微風信義一樓尋找 LV 旗艦店,旗艦店對面的空間就是微風信義的辦公大樓專區,能夠抵達46樓的電梯就位於此。
電梯的速度不是很快,但是還是能夠隨著上升感受到耳內氣壓的變化。
到了46樓一出來就可以看到藍紫紅漸層的 INPARADISE 櫃臺了,就像飯店大廳一樣奢華。
來逛逛 INPARADISE 內部吧!
以下大部分的照片都是用餐到快要打烊,客人幾乎都走光了才拍的。所以不要一看到空景就開槍覺得是受到邀請來吃免費業配的好嗎?我們一共四人來吃,完全自費。
下圖這一區比較奇怪,好像一直都沒有安排客人入座,不知道考量是什麼。
這裡設置一張雲朵狀的座椅,應該是為了拍照方便之用:
因為窗外就是 101 大樓啊!
其實室內很亮,所以玻璃反光很厲害,要拍到乾淨的101大樓不太容易,總之意思到了,給大家參考饗饗的101夜景囉!
饗饗INPARADISE的夜景
承上,因為玻璃反光的緣故,夜景真的很不好拍啊!
饗饗餐具擺放有條不紊
其實剛坐下時,我已經有注意到饗饗的餐具頗有質感與水準。
後來發現,原來每一套餐具都是如下圖這樣,由工作人員親臨彎腰,非常仔細的擺放好,這可是十分花功夫的啊!饗饗INPARADISE的價值從這個小地方就可以發現了。
饗饗INPARADISE菜色
由於我不是晚間5:30就進入,而是下班後才出發,抵達饗饗都已經是晚上七點,所以很多菜色已經被人拿的七零八落,拍起來也不好看,就不一一提供在出餐檯上的模樣。這邊我也盡量少廢話,反正大家都是來看圖的我知道。
烤鴨有做到七種吃法。
甜點區
水果中的荔枝很厲害,應該是玉荷包了,因為裡面的子很小,而且超甜!饗饗這道水果挑的真是好!
冰淇淋是我最愛的哈跟達斯,讚啦!
炸物區
禾烹湖這一區都是現做的湯品,拍不到什麼,待會會有拿回座位的湯品可以看。
大快地這一區看英文可以得知是歐洲美食:
我想要吃這道牛排,結果這麼一大塊肉竟然只是展示用,真正要切的是後面那一塊,展示的成本好高啊!
豬肋排看起來實在是太美了。
這個奶油薯泥裡面還有松露,太美味!太高級!後面拍攝到過曝的是奶油玉米,我覺得玉米是不是來自北海道的品種啊?因為吃起來咬起來都是北海道玉米的口感,好甜,超好吃!這兩個看起來應該是便宜貨的配菜因為太好吃,結果在我盤中出現兩次,真是我的賠錢貨啊!可是我實在是忍不住要拿他第二次,太好吃了。
鐵板燒能夠出好幾樣菜,而且會擺放的漂漂亮亮的給你,好吃,又有質感,這就不是一般吃到飽自助餐所能提供的等級了。
海鮮壽司前菜區
好啦,場中的出餐檯特寫大致是這樣,並沒有每一樣都拍到,因為前面提過,很多已經被人拿的七零八落,拍起來不好看;或者因為剛好被人拿光,也拍不到什麼。不過,補餐的速度都還蠻快的,沒有刻意要讓熱門菜色出餐速度減慢的感覺。
上桌近距離享用饗饗
以下就是把菜色拿回座位區後的特寫。
炸物、海鮮都頗有水準喔!
現烤的雞翅也好吃!
鹽蔥牛舌!是這樣出餐給客人的,是不是超有質感!當然好吃的也沒話說。
這個是裹一層海苔葉的炸蝦,比單純的炸蝦更有味道。
出餐檯上的壽司被大家拿走大半,拍全體照會很醜,可是每一樣拿一個回來放成一盤,看起來就還蠻厲害的:
而事實上也不是只有看起來厲害,其實口感外觀都有一定的水準。
一般吃到飽的壽司類沒有辦法提供這麼多樣,更不要說是這麼精緻的外觀。
這個就是我剛才說牛排區很厲害的松露薯泥和奶油玉米了,配合這片牛排真的是美味啊!
鐵板燒區羊排、牛小排:
鐵板燒區的干貝:
鐵板燒區的現煎明蝦和羊排:
鐵板燒區的現煎干貝和松露牛小排,松露牛小排也是好讚啊!
蝦仁豆腐:
鳳梨蝦球,這個可能是放的久了,沒那麼優。
鴨皮握壽司!這個很厲害!因為出餐前還會炙燒一下鴨皮,使得鴨皮更香!更酥脆!
芋頭鴨肉捲
片皮鴨
因為鴨皮握壽司實在是太好吃所以多給他照片…
松露蒸蛋:
豬肋排,外面的燒烤醬味道很足,很好吃,但可惜這漂亮的燒烤醬並沒有燒進肉裡去。
焗烤生蠔,好奢侈:
港點。
港點水準比較普一點。
接下來是禾烹湖區的現做湯品,都是要拿回來才看得到真面貌的。
鮑魚湯
蛤蜊湯,好大顆!
蟹腳味噌湯,好鮮美,不過友人說他覺得味精多。
台灣溫體牛肉湯,可惜燙久了,牛肉有點老,不然會更棒。
超濃郁的雞湯,不過這雞湯不是禾烹湖區的產品,記得是在烤鴨區旁邊的。
各類七彩飲料。
現烤舒芙蕾,這個要請工作人員下單,30分鐘後送來座位,現烤的喔!
剛才提過,水果區最強的戰士荔枝玉荷包,真的是太甜了。
最後當然要吃他個哈跟達斯來回本!
總結
整體來說,饗饗INPARADISE雖然價位高,但是食材新鮮、高檔程度、精緻度、美味度,都是物有所值的,一分錢一分貨還是沒錯的。而且饗饗的晚餐時段並沒有再細分,只要 5:30pm 進來,就可以一直待到 9:30pm,並沒有類似限制用餐兩小時的規定,所以我覺得很適合想要大聊特聊的朋友們一起聚餐,反正邊吃邊聊天,四個小時聊下來,渴了就喝,餓了就吃,應該可以飽到不行,挺爽的啊!
饗饗 INPARADISE店家資料
02-8780-9988(強烈建議務必事先電話訂位)
台北市信義區忠孝東路五段68號 微風信義46樓(地圖點此)
鄰近捷運市政府站3號出口
http://inparadise.com.tw/
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