晶華酒店粽子 2017 Costco 特賣版
我看到今年 (2017) Costco 至少有賣兩種粽子，分別是南門市場的「立家」，以及晶華酒店的這一盒晶華好粽禮。「立家」我吃過很多次，也寫過文，平常想吃去南門市場隨時都有，自然是沒必要在此時於 Costco 購買。我記得往年還會看在 Costco 看到鼎泰豐的糊州粽，不知道是今年沒有參與，還是只是我剛好沒看到？晶華這個禮盒上面還特別標示「好市多專屬」字樣，看來也很難在其他地方買到。
禮盒側面的說明很詳細，包括用料、成分，以及清楚的指出代工廠為鶯歌的愛味香食品股份有限公司。我想這個粽子，應該是晶華的中餐主廚或行政主廚，設計好配方與用料，然後授權這家代工廠大量生產出指定口味的粽子，掛上「晶華」的名義。
售價是 NT$499，裡面有五顆，幾乎可以說是一顆100元的意思。
粽子比我今年到處採購到的各家粽子算是略大一點，也重一點，看來用料應該不錯。
晶華酒店粽子
在 Costco 的貨架上，晶華粽子旁邊有小字寫著「北部粽」。實際熱好拆開來看也是北部粽沒錯。由於配料不少，多到無法用糯米完全覆蓋，所以粽子拆開後就從中間配料處斷開，很難取得一個樣子外整的來拍給大家看。
裡面的配料確實是不少，包括了有三條五花肉、兩片香菇、兩顆栗子、一個蛋黃，以及一些魷魚條。除了栗子好像甜度略微不夠外，其他配料都蠻有水準的，調味也不錯。北部粽總是不免讓我覺得包的是油飯，但油飯也是有好壞之分，晶華的這個粽子就是比較好吃的油飯，所以整體吃起來這北部粽還不錯。而且我不知道大家有沒有一種感覺，有時候越是高級大飯店出的碩大粽子，價格超高之外，其實口味並不一定能夠平易近人，但晶華這個粽子不會喔！就是很容易接受的北部粽口味。
一分錢一分貨，你也許覺得一顆一百元很貴，但這一百元的粽子，確實是比佳興粿行那 32 元的要大顆、豐富、也更好吃，這騙不了人。吃三顆佳興的北部粽，是一定比吃一顆晶華的北部粽要飽很多，可是你得到的餡料與美味度，還是沒辦法和晶華的相比。所以喜好看個人，價值自己取捨囉！
晶華好粽禮
僅在Costco好市多販賣
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