擁有日籍廚師和日本服務生的「平成十九」
在網路上看到這家平成十九的食記，吸引我們的不是食物，而是門口那台售票機。
去日本自助旅行過的人（跟旅行團大概就不太容易了）一定對日本餐飲店很常見的售票機感到熟悉吧！「平成十九」這家店就是自行引進了這樣的一台機器，讓我們在台北就可以享受到日本餐飲的樂趣之一，所以有了此行。
就是這一台售票機，看到都快哭了。
而且此售票機也經過本地化，能夠辨認台灣的紙鈔與錢幣就不用特別說明，倒是所有介面都已經換成繁體中文，操作起來還挺容易的。如果按鈕上不是夾著單調的卡片，而是還有附上食物照片的話，就更像在日本啦！
如果想看清楚上圖，可以點進去 Flickr 看原圖。
不過，礙於台灣人的點餐習慣，不太可能在門口買好餐券後才入座，所以其實平成十九還是會先請客人入座，仔細看過菜單後，再請客人自行去操作售票機，完成點餐與付款的程序。
顧名思義，「平成十九」就是日本平成十九年成立的店家，平成十九年就是 2007 年啦！
牆上的這個掛簾讓我以為這家店的口味是承襲於此，不過結帳時問了店長，店長說這掛簾其實只是他們去日本旅遊時，在掛簾上的那家料理店用餐，因為很喜歡這掛簾所以就向店家要來了：
我們決定點蔥花鮪魚丼(NT$180)和香烤鯖魚餐(NT$160)，飯還沒來，隨付的味噌湯先來了：
味道中規中矩。
蔥花鮪魚丼：
鮪魚泥中間有個蛋黃，下面是冷醋飯，光這樣就讓我們對店家的信心大為提昇！因為不是用熱飯！把攪拌過的山葵醬油倒回碗中再稍微拌一下，味道相當不錯，米飯的份量也足夠，不會有一般店家米飯比例太少的問題。整碗的表現令人相當滿意。真要挑剔的話就是蔥花了，我覺得蔥花不夠香。
香烤鯖魚餐：
這是熱食，所以碗中的米飯也是熱騰騰的，配菜稍嫌單調但搭配起來還不錯；鯖魚烤的也很好，倒是盤中左下角還付了一小塊魚腹肉，服務人員是說因為這塊鯖魚有點小，所以補一點魚腹肉來平衡一下。這魚腹肉油脂很豐富，經過燒烤後非常的香。
此外我們還加點了烤魚下巴(NT$80)：
也是相當不錯，要是能夠提供一點胡椒鹽的話就更棒了。 😛
安安還點了一壺清酒，這個我就不會喝了，安安是喝得很開心：
離去前和店長聊了一下，這才瞭解到廚房內有日籍廚師，而且服務生中也有日本人喔！難怪那個口音聽起來就像是日本人講的中文，原來真的是日本人，這在台灣並不常見呢！我想也是因為這樣，所以這家店的口味可以說是相當的道地，該用冷飯、熱飯的地方絕對不會搞錯，份量也掌握得很好，下次還會再來。
平成十九
台北市南京西路18巷6弄8號
週二至週日，11:30～14:30、17:30～21:00
在較大的地圖上查看隨裕而安的”台北”地圖
為什麼看到售票機會快哭了???????? 🙁 🙁 🙁
因為這在日本很常見，喜愛日本旅遊的我們，覺得能在台灣見到真是太親切了呀！
昨天看到這篇網誌後,才終於知道他找到新家了(之前已經去過三次,後來要再去的時候就發現他暫停歇業了)
不過可能是因為我沒超地址,只靠著地圖結果一直在附近晃結果怎麼找都找不到,後來託人查一下地址才找到
他的招牌實在太不起眼了,站在巷口外往裡面看還看不太到冏
不過他那台餐卷機真的很有趣,我看到只能找零錢就笑了….還有一個客人拿著大鈔給他找….零錢掉下來的聲音還真的像是響叮噹咧XDD~不過好險服務人員會幫你換成鈔票啦
不然拿個一千元去吃個100多的定食找的零錢光看到就瘋了XD(這台機器很明顯是讓人朝聖用的感覺XD~因為其實有一點多此一舉啦~畢竟你按個紐都還會有服務人員站在你旁邊教你~但是增添了許多趣味性)
雖然依照我的經驗.我覺得他的烤物比生魚片類來的優
不過看到圖片後還是忍不住點了鮪魚蔥花了XD
只是我到吃完離開才在思考….我剛剛有吃到蔥花嗎?冏”…真的很不明顯呢><”
不過飯的份量很多,吃起來挺滿足的(其實是很撐ˇˇ)
但是我覺得這次吃的時候覺得飯有點硬+乾,有一種剛從冰箱拿出來那種稍硬的感覺,不能說不好吃
但是好像太粒粒分明了一些
這點我在後來有跟老闆稍微提示一下~(驚訝的是….距離我上次去吃已經半年以上了~沒想到老闆還記得我=口=”~而且是我進去坐下他就問我說我有來過對吧他還記得我XDD)
P.S.不知道他那個800元沒圖片上面又寫著請來挑戰之類的字樣的餐點是什麼….真希望改天能來試試看XD~不過當然不可能自己出錢啦XD~要找個願意出錢的去才行(笑)
平成十九年是西元2007年喔~ 🙂
@Kievj，謝謝，修正了。
請問….地址是不是寫錯了 ^o) 不是”台北市中山區中山北路二段59巷4號”嗎?? *-)
丸子，您講的可能是舊址。
新竹的築地鮮魚的生魚片蓋飯,才是平價中的極品!!一定要去吃哦,我是看了電視介紹才知道的~
其實~胡椒鹽在桌上耶XDDDD