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美食

2018-07-11

度 Doux Innovation 森林奇幻饗宴分子料理辦桌菜

去年我在台中品嚐過度 Doux innovation 分子料理的手藝，精緻的菜餚和細膩的分子料理...

美食 / 邀約體驗

2017-03-23

Doux Innovation 度私廚無菜單分子料理

「分子料理」這四個字聽了幾年，好像還沒有真正的吃過，只知道像是有低溫烹調（舒肥）以及一些改變食材結構...

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