Sukiya 新口味 奶油白醬牛丼

Sukiya來到台灣已經快三年，從原本的試營運還無法做到24小時營業，到現在分店是一家接一家的開，營業時間也真的可以做到24小時，看來是有一定的客源基礎與實力才能做到。而且其實我自己就蠻喜歡 Sukiya 的，平常就偶爾會吃一下，尤其是家附近金山南路上開了一家 Sukiya（嗚嗚～原地址的錢都涮涮鍋沒了，我很愛這家），所以更容易吃到。這次是在臉書上跳出廣告訊息說有新口味奶油白醬牛丼，很適合寒冬吃碗熱呼呼的飯，我就在上市的第一天來報到了。

不過，金山南路這家店一大早竟然半個客人都沒有，我吃了一陣子才有第二個客人來，這樣真的不會有營運上的問題嗎？也許是早上生意最清淡吧！大概三週前的晚上我還有來外帶過，那時候店內有個八九成滿，感覺生意還不錯，只是離這家金山分店剛開幕時外面還要排隊的盛況是有差距了。

我愛起司，所以點的是三種起司奶油白醬牛丼，這是中碗。

我一直很愛 Sukiya 的三種起司牛丼飯，不過我覺得這次可能點錯了，這碗應該以奶油白醬為主角，三種起司似乎搶了味道，奶油白醬的味道會被起司蓋過去。我是挖旁邊沒有被起司蓋到的奶油白醬配牛丼飯才吃出這碗的獨特風味。

換一種說法。這碗有著奶油白醬的三種起司牛丼飯，其實吃起來就很像純三種起司牛丼飯，還是很好吃啦，但奶油白醬的特色有點被掩蓋了。所以我建議第一次點這個新口味時，還是以奶油白醬牛丼飯為主就好，第二碗以後若對三種起司有興趣再點有加起司的試試看。

這次我是點加點可樂餅和味噌湯的套餐，可樂餅要現炸，十分的香酥，蠻棒的。

不過我忘記拍味噌湯了。味噌湯的鹹度與日本差異頗大，是適合台灣人的鹹度吧！裡面的青蔥品質相當好，幫味噌湯加分很多。

那你要是問我，這美味度有沒有到了必吃的程度呢？我是覺得也沒有那麼厲害，畢竟本質就是牛丼飯，Sukiya 的美味度是比吉野家要好，想吃碗牛丼飯時還是優先選擇 Sukiya 沒錯，但並不是美味到吃了會感動落淚的程度，它就是一碗富變化且好吃的牛丼飯。

すき家 Sukiya 東門店(捷運東門站1號出口步行2分鐘)
台北市金山南路一段135號

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初版 2017-02-21 · 瀏覽人次：5,732