台南林家白糖粿 還是要吃台南的才對味
自從看了台劇「想見你」之後就一直被「白糖粿」這個小時候沒吃過的甜點給吸引，這次來到台南國華街一帶，就鎖定一定要吃看看這家林家白糖粿啦！
一年前已經在國華街吃過彩虹白糖粿，那次已經很滿意了，但回來後發現更多人推林家白糖粿，所以這次就來嚐嚐看林家的。不過林家白糖粿稍微遠離國華街的美食區，要走遠一點才吃得到，倒是附近有我很愛的赤崁棺材板，建議兩處可以拉在一起作為旅遊上的美食景點。
位於街角的林家白糖粿還有賣番薯椪、芋頭餅等，但我只想要吃白糖粿啊，畢竟國華街上美食太多，戰鬥力還是要保留一下。
三個25元，比起台北公館的白糖粿真的是便宜太多了，而且超好吃，我很確定林家的白糖粿比同街的彩虹白糖粿要更好吃，果然這種傳統甜點還是要來台南才會好吃啊！
白糖粿就是裹了白糖粉的炸麻糬，麻薯因為被炸後熱膨脹，裡面中空，外皮帶微酥的口感，好吃極了。
只是看起來簡單的古早甜點，各家白糖粿之間還是有不小的差距。
以下兩家白糖粿都是今年過年時吃的，但因為覺得普通就沒有想寫文記錄。一個是在高雄旗津遇到的白糖粿攤位，當然是不會難吃啦！可是就覺得比較普通一點。
而下面這家就比較難過了，因為這家正是台劇「想見你」中取景的安平蜜蜜白糖粿，戲劇塑造的情懷讓我對它期待很高，不過吃起來也是比較普通一點。
不過再怎麼普通，還是狠很甩開台北公館的白糖粿就是了。
下次到台南國華街我只會吃林家白糖粿啦！就是遠離國華街的一級美食戰區這件事情比叫不方便一點。
話說回來，這天到林家白糖粿時，遇到了一些政府的人員和警察，他們正在對林家白糖粿佔用街角公共空間一事提出督導。
我只有聽到督導人員指示林家要把上方的檔雨遮布收起來一點，不能凸出來那麼多，看地上的紅線範圍，林家確實是在紅線範圍以外，但其實就整個市容、安全、公共空間來看，這應該還有改善的空間，也許下次來林家白糖粿看到的就不是這番景象了吧！
林家白糖粿
台南市中西區友愛街213號之2號
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