標籤: 湘菜

便宜好吃的湘鼎坊

在朋友 W 的推薦下,一行十人這天在湘鼎坊聚餐。其中花雕雞與德國豬腳是要先預定的菜色,朋友 W 已經先行辦妥,所以一到現場就可以吃到這兩樣特定的菜色。花雕雞先來了,湯中酒味較濃,味道與想像的不同,建議多人一起來的時候再點,因為這味道可能不是...

上海吃湘菜:古意湘味濃

「湘菜怕不辣,川菜不怕辣」,這是上海同事告訴我的大陸俗諺。湘菜就是湖南菜,以辣聞名。出差到上海的第一個晚上,同事帶我到公司附近吃這家「古意湘味濃」的湘菜館,聲稱是給不敢吃辣的人吃的湘菜館,意思是,還是會辣,但沒那麼辣。 「古意湘味濃」的生意...