北部濱海石門劉家肉粽

桃園有個石門，台北縣也有一個石門，奇特的是，台北縣的石門竟然是以粽子出名。

劉家肉粽是怎麼發跡的，我們也不曉得，只知道就這麼紅起來了，以前開車經過這裡似乎一定要下來買幾個才算是「到此一遊」，現在很多單車車友也都能輕鬆騎到這邊買粽子現場吃或帶回家了。

看了劉家肉粽的官方網站，這才稍微瞭解了歷史，節錄劉家肉粽網站的說法如下：

在石門鄉賣了快三十年肉粽，並打出了名號的劉家肉粽，堪稱石門鄉肉粽之祖。在當年，老闆劉國勝在”十八王公廟”前擺攤，以賣肉粽為主，並打響”劉家肉粽”的名號。十多年前，老闆在石門市區的中央路開店，正式掛起”劉家肉粽”的招牌。

現在開車經過石門的前後，會看到路邊不少賣粽子的，不過說真的，大家都沒有什麼生意，只有劉家肉粽前面門庭若市。

門口有清楚的菜色介紹：

店內忙得不可開交：

牆上有許多名人的簽名留念：

店內後方還可以直接觀賞包粽子的過程，一切透明、乾淨，讓買的客人看了就很放心：

我們在門口看了半天，決定買兩個，買好後就帶到一旁的路邊來享用啦！下圖右邊的是北部「大肉粽」，左邊是南部的「蛋黃粽」：

先拆北部粽來吃：

料不多（難怪一個 NT$25，算是劉家裡面低價的了），吃起來像是添加了胡椒粉的油飯。

接著吃南部粽：

我們倆都比較喜歡水煮的肉粽，因為這樣的米飯很Q黏，吃起來也不像是油飯，而且水煮過的粽子才會有粽葉香，所以包括台灣南部粽或是湖州粽，我們都很喜歡。端午節那陣子我們吃了不少南門市場的粽子，所以劉家的南部粽是否好吃倒是立即見真章，其實，有點普通耶！蛋黃蠻大顆的就是了，愛吃蛋黃的應該會很喜歡吧！

整體來說，目前的劉家肉粽可能名過於實了點，南門市場裡面那些老店的粽子還是比較合我們口味就是了。

劉家肉粽：http://www.liujiarice.com.tw/
電話：02-2638-0888
地址：新北市石門區中央路30號

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初版 2008-11-26 · 更新 2017-06-14 · 瀏覽人次：36,247