天成大飯店 2016 粽子懶人包



首先我承認標題用懶人包根本就是想騙人進來看… 不過因為我比對了天成大飯店今年的粽子禮盒,並沒有我收到的這一款,口味也沒有這麼齊全,所以我想這可能是一個特別專為媒體朋友含部落客所設計安排的粽子組合。既然所有口味都有了,我也把照片都拍了,就賴皮說是懶人包好了。

話說昨天收到了天成大飯店寄來的粽子包裹,打開一看竟然是用一個保冷袋包裝的,真是令人驚喜啊!如此一來就算粽子吃完,這個保冷袋還可以當成是便當袋或是外出購物時的保冷袋繼續使用。這真是太貼心了~

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

拉開拉鍊,裡面有七個粽子!

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

七個粽子中,有一個不需要加熱喔!

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

那就是水晶芝麻粽。

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

水晶芝麻粽

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

採用水晶外皮,內餡挑選了養生的黑芝麻,融入麥芽糖與花生,更能突顯「水晶芝麻粽」的層次滋味,涼涼的品嚐,使人揮去仲夏的暑氣,感受濃郁的黑芝麻中帶有花生香,帶來另種品嚐粽子的嶄新感受,而「水晶芝麻粽」小巧的外型也是針對女性客群進行設計,吃起來份量適中無負擔,單售兩顆NT$98。

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

看照片就知道皮 QQ 的口感好,芝麻餡兒也不會過於甜膩。接著看印式咖哩葛瑪蘭豬五花肉粽、X.O.醬鮑貝粽、桂花蓮容甜粽:

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

咖哩葛瑪蘭豬五花肉粽

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

X.O.醬鮑貝粽

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

「X.O.醬鮑貝粽」融入遵循古法製作的X.O.醬,主廚選用干貝、開陽、金華火腿、辣椒、紅蔥頭等食材,烹調X.O.醬過程中需小火翻炒、注意火候,費時3小時才製成,秘製X.O.醬的香氣濃郁且帶有微辣口感,淺嚐即讓人格外開胃。

在製作「X.O.醬鮑貝粽」時,選用軟Q的長糯米,先將糯米蒸過後,拌入主廚秘製X.O.醬,讓米粒充分吸取X.O.醬的味道,餡料部分則以整粒滷過的鮑魚為主體,搭配干貝、金鉤蝦、栗子、香菇與鹹蛋黃等,食材豐盛、口味鹹香中帶著微辣,是您端午節品嘗美味粽子的絕佳選擇,單顆售價NT$238。

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

桂花蓮容甜粽

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

接著看花雕雞酒香粽、寧式東坡粽、羅漢五穀素粽:

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

花雕雞酒香粽

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

寧式東坡粽

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

是以台北天成大飯店屢次獲得美食評比冠軍的寧式東坡肉入餡,主廚選用上等豬五花肉,以醬油、冰糖、蔥與辣椒入鍋慢火滷三小時,讓東坡肉燒入味且帶有濃郁醬香,然後與客家鹹菜一起包入粽子,讓人一口咬下粽子,裡頭東坡肉軟嫩腴香,客家鹹菜則清香解膩,讓人回味無窮,單顆售價NT$148。

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

羅漢五穀素粽

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

玉粽禮盒 天成大飯店 2016

為了便利端午佳節餽贈親朋好友的需求,台北天成大飯店也將三款粽子包裝成禮盒販售,「玉粽禮盒」優惠價NT$780,內容包含「寧式東坡粽」、「X.O.醬鮑貝粽」、「水晶芝麻粽」各兩顆,禮盒價更為經濟划算。訂購日期至 2016/6/6 為止。

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