寧夏夜市-香酥芋丸與月亮蝦餅



本來是想到寧夏夜市多吃幾樣小吃,結果在環記就吃過量,導致接下來看著路邊的美食幾乎都無法下肚。不過,以下這兩樣東西,是我們覺得光看就很特別,硬是買來吃,而且在吃飽的狀況下,仍然覺得很好吃的東西喔~

首先就是這個香酥芋丸啦~
寧夏夜市香酥芋丸
寧夏夜市香酥芋丸-肉鬆塔與蛋黃塔
寧夏夜市香酥芋丸-芋頭餡兒
寧夏夜市香酥芋丸-剛炸好的芋丸
寧夏夜市香酥芋丸-蛋黃芋丸
這個香酥芋丸果然不辱其名,真的是又香又酥,芋頭餡其實是拿來當外皮,裡面再包上蛋黃或肉鬆,口感與味道真的是很棒!

接著就是這個月亮蝦餅了。大家應該都知道,月亮蝦餅是東南亞的菜,一般都要在泰國菜餐廳或越南菜餐廳才會吃到,沒想到也有人把他當路邊攤來賣,味道會不會打折扣呢?
寧夏夜市月亮蝦餅
寧夏夜市月亮蝦餅
哈!其實不會呢~口感與專業的餐廳一樣,酥翠的外皮,夾著蝦肉泥在其中,配上酸酸甜甜的醬汁,真的不輸給專業的東南亞餐廳,而且價錢便宜又可以邊走邊吃,真的不錯!

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2 個回應

  1. 訪客 說:

    這間芋丸以前很好吃, 可是現在老闆開始添加一些太白粉, 吃起來有麻糬的口感…

    我以前親自去排隊四五次了, 真的很好吃, 我想, 很多出名的店, 名氣大了,為了賺多一點, 就開始偷料.

    最近一次, 我大概是09年年底去吃的, 我那天只買五顆, 可是, 吃第一顆, 我就知道, 老闆添加太白粉了.

    理由很簡單, 省芋頭, 可以多賺錢, 可是..

    我以後不會再去吃了…

  2. Little C 說:

    以前這家芋丸店還未受報導,根本沒有人買!!反而我是買他們的果汁,當時他們也有果汁攤,芋丸未爆紅前,已經嘗過,味道確實之好!!但是…但是…很多很多的店家,一但有了名氣,漸漸忘記當初的堅持,感到非常惋惜!!