木柵誠食 Genuine Foods 早餐,自由選擇組合,多樣美味好吃


聽聞這家在木柵的「誠食」早餐還不錯,查了一下用餐方式,雖談不上特立獨行標新立異,但因為很有自由度所以仍然算是有點特色,至於是怎麼個自由法待會便知。

門口採用大量木材製造溫暖的氣氛,這感覺相當不錯。

誠食
一樓就是點餐區,眼前所及是一部分食材現點現做的地方,有一點類似像是 subway 潛艇堡那樣的工作平台,但我想旁邊門後面才是真正的廚房,許多熱食熟食要從那邊做好送出。

剛才講到點餐自由度,就是「誠食」的早餐完全讓你自己控制有什麼菜色,不是店家準備好的組合,所以想吃什麼就點什麼,要火腿、沙拉醬、麵包、土司,全部都自己一項一項細細的指定好,所以不會有自己不愛吃的東西出現。

誠食

真正的用餐區是在二樓,要沿著近似迴旋梯的結構走上來:

誠食

上來後可以看到大大的誠食 Genuine Foods 牆面。

誠食

「誠食」也蠻強調客戶 DIY 收拾的,所以一旁的回收台清清楚楚的將所有餐具分門別類好,讓前來用餐的客戶在離去前,將自己的餐具予以放好。整個回收台很寬敞,給人的感覺很舒服。

誠食

餐具也要自己拿,而且很貼心的就是有彩色的塑膠安全餐具,方便有帶著小朋友的一家人用餐。

誠食

抽屜內還有刀叉別忘了。

誠食

來看看整個二樓空間,溫暖的照明,再一次給人舒適的感覺。

誠食

有些角落的安排也讓人覺得坐在那兒是要成為全場焦點的感覺 (haha)

誠食

椅子很有形,木質外觀很溫暖。

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點了一杯焦糖卡布奇諾 NT$80 和一杯紅茶 NT$25。這杯咖啡的等級比丹堤或怡客要來得高是很確定的。

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然後我們就林林總總的亂點了一大堆東西,有薄片土司 NT$15…

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奶油炒蛋 NT$40,挺鬆軟,這個一定要灑點鹽提味才好吃;一旁是烤蕃茄 $20:

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檸檬鮪魚醬,這個讚!

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德式肉腸 NT$40,這個也非常好吃:

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約克夏蛋芙 NT$15:

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另外一盤,右上角那是西式烤蛋 NT$30,撒點鹽提味就很好吃;也點了花生醬 NT$10 拿來配厚片土司吃:

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烤南瓜 NT$20,上面有些像是胡椒之類的提味,對比出了甜度,讓南瓜變得更甜更好吃;培根 NT$35 沒有煎到死硬,軟度剛好:

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厚片土司 NT$15:

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烤牛肉丸 NT$35,挺有特色的味道:

誠食

當然不免是會覺得有些東西是不是價格算得有點高(像是花生醬要 NT$10),不過畢竟點菜的方式是真的很自由,想吃什麼完全由自己決定,價格也算是好控制,重點是東西確實是還蠻好吃的,用餐環境也頗佳,所以是非常值得來用餐的地方喔!下次有機會再來吃吃看午餐或晚餐了。

誠食 Genuine Foods http://www.gfoods.com.tw/
台北市文山區木柵路三段65號

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