三芝 番婆林巨無霸牛排 比臉大真的很誇張



會知道這家巨無霸牛排,是我弟的朋友 D 介紹的。這天就跟著 D 一家人一起來到這個位於三芝山裡面的番婆林觀光花園,其中附設的巨無霸牛排餐廳來試試看。

來到這裡一看,就像是一般民宅,幾乎沒有什麼裝修,弄個空間就讓大家在這邊享用超大塊巨無霸牛排了。

完全是夜市等級的座位區,比夜市強的就是有屋頂,不怕下雨,夏天有冷氣空調就不怕熱。

真的很不像牛排店啊…

廣告區看起來很有補教業的感覺?

湯匙刀叉請自己拿取:

喝到飽的玉米濃湯,以喝到飽的來說算是有誠意了,有濃有料,味道也 OK:

點一般牛排是不會有其他附餐的,在牛排上來之前就是喝玉米濃湯囉!

另外還有隨便喝的紅茶,忘記拍了。

番婆林菜單

朋友 D 推薦的是 600 元的巨無霸牛排。然後我看了一下左鄰右舍,似乎大家也都是在點這個,好幾組客人都是兩個人吃一客這 600 元的牛排。不過,重點當然是,到底有多巨無霸?

巨無霸牛排

可能看上圖還不知道有多大,請看下圖,把真人放在一旁比對:

這樣知道有多大了沒?這不是用「比臉大」來形容就可以的,這是「比兩個臉還要大」吧!

巨無霸牛排會附上一點醬料,包括黑胡椒、蘑菇、椒鹽,拿來搭配牛排吃挺有變化:

這是另外一份巨無霸牛排,部位是一樣,差別是和上面那個比起來,上面的巨無霸是對切成沒分開的一大片,這一份則是沒有對切,所以體積份量一樣,但是比較厚:

因為這麼大的一塊牛排,從開吃到結束,時間一定比較長,若覺得溫度掉下來了,還可以請店家重新上一個熱鐵板,店家會協助轉移牛排到滾燙的鐵板上,就能回溫啦!不過這樣的做法對肉質也會有影響,呼叫店家前請謹慎三思而後動 (haha)

這是點給小朋友吃的雞排吧,份量看起來正常許多:

香肩牛排 NT$500

這個則是香肩牛排,也是很可觀的體積:

我不是點這個 NT$600 的巨無霸牛排,但有從朋友那邊分來一塊品嚐,所以還是有點想法。我覺得番婆林主打的是「吃肉」這件事情,重點就是這個,提供比夜市牛排要更好的品質,味道與口感上確實比夜市牛排要強,尤其是黑胡椒與蘑菇醬這兩樣都是放在旁邊自己決定要怎麼用,甚至搭配椒鹽來吃好像還有點像是美式牛排的感覺,擺脫了一點台灣夜市牛排的感覺。

雖然朋友 D 是跟我推薦 600 的巨無霸牛排,但一來我看到左鄰右舍出現的驚人份量想說絕對吃不完,而且早就沒辦法猛吃肉,所以想說還是吃巧一點,就點了美國頂級肋眼牛排 NT$1200,五分熟,因為我覺得牛排還是要吃美國牛,澳洲牛做牛排就是比較沒那麼好吃(NT$600 的巨無霸是澳洲牛)。點肋眼牛排的話就會多一個沙拉,這是點一般牛排餐不會有的:

中規中矩的生菜沙拉。

不過我覺得他的千島醬倒是給的很豪邁,挺多的。

美國頂級肋眼牛排 NT$1200

五分熟的肋眼牛排來了:

旁邊還有一整支對切成兩片的焗烤大蝦,這隻烤大蝦的味道還不錯。

放上牛排刀當比例尺,但我覺得還是要現場看才會感受到那種驚人的份量,尤其是剛才那兩個叫做巨無霸的牛排,真的超大,但這個肋眼也是比一般牛排店的大很多很多了:

很厚!

剖面斷切秀是一定要來一張的,這個熟度很剛好:

點肋眼牛排搭配的沾料也有點不同,沒了蘑菇醬,取而代之的是玫瑰鹽或岩鹽那類的鹽,這樣吃牛排就很美式的感覺啦,沾這樣的鹽真的很提味,遇到好的牛肉真的是沾鹽就很好吃了:

而說到這五分熟的美國肋眼牛排味道如何,我覺得挺讚的,以這個份量和口味來說,非常對得起 NT$1200 的售價了,可以滿足大口吃肉的肉食性動物,而且味道確實有超越夜市牛排甚多,夜市是拿不出像樣的肋眼牛排的啊!

只是番婆林的用餐環境實在是與牛排的售價和內容無法搭配 (haha)

我是覺得喜歡夜市牛排的人,如果想要吃到更好一點的肉,講究與肉的直接對決,用餐環境是其次甚至不重要,而且不知道那些高檔牛排店一客超過一千元但是肉只有一點點是在貴什麼的人,那麼來吃這家番婆林,絕對可以獲得大滿足的。

番婆林巨無霸牛排
02-2636-2165
每天 11:00am – 9:00pm
新北市三芝區番婆林44號 (地圖按此)

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