懷念的好味道－巢鴨古奈屋咖哩烏龍麵在台北開店了

2011.11.13 更新：官方網站發出通知此店營業至 2011.11.15。至於之後會不會重新開幕還不得而知。

2005 年蜜月時，在日本橫濱吃到了巢鴨古奈屋的咖哩烏龍麵，哈！我們雖然也有去過巢鴨，卻沒有吃過巢鴨本店的，而是在橫濱吃的。其實當時只是逛街路過，並不是專程去吃，否則應該會專門去巢鴨吃吧！記得逛街時突然看到這家咖哩烏龍麵，非用餐時間店內卻仍然有客人在吃麵，看了門口的照片還是模型後覺得好像很好吃，兩個人就進去點了一碗炸蝦咖哩烏龍麵來吃，吃之前要穿圍兜兜這真的是超有趣的，不過重點還是在那碗咖哩烏龍麵，真的是好好吃啊～非常濃郁的湯頭，烏龍麵又有彈性，裹著濃濃的咖哩醬汁一起入口，真的是好滋味呢！

最近得知這家古奈屋來台灣開分店了，就在國父紀念館那兒，二話不說，下了班就去吃啦！

店內的裝潢：

桌上的調味料，一個是咖哩辣椒，一個是咖哩鹽：

來來來！要穿圍兜兜啦！果然是承襲日本古奈屋的作法，連這個圍兜兜都是長得一模一樣（回家後有對照 2005 年的照片來看）。

不管點了什麼，會先上個前菜，這個前菜吃完可以免費再點，不過吃起來倒是沒有很特別，在日本吃的時候也沒有這道小菜，不曉得這是日本後來的規則，還是只有來台灣才有的？

我們點了一個咖哩牛腩套餐，一個咖哩炸蝦套餐，忘記全名是什麼，反正是最大的一個套餐就是了。先講兩個套餐都有的小菜，首先是生菜沙拉：

就一般水準的生菜沙拉，醋汁調的還不錯，不會太酸。

接著是一小碗飯。根據服務生說，這個飯是當你吃完麵後，碗裡還有一些咖哩湯，把飯加下去一起拌著吃的。

吃起來不是白米飯，比較像是五穀飯吧！加進湯裡的照片就不拍了，看起來不好看 😛 不過因為各人喜好的關係，我對於這種米飯本來就不是那麼喜歡，所以其實這個米飯對我來說算是比較多餘的配菜。

還沒介紹到主餐，繼續介紹加點的小菜。首先是炸香蕉：

選用的香蕉品質不錯，又香又甜。店員說可以加到咖哩湯裡面一起吃，聽到這兒的第一個念頭是，啊？咖哩香蕉？會不會很怪？不過實際吃起來，也真的還不錯耶～

再來是溫泉蛋：

這溫泉蛋一個要 NT$30，其實就是水煮蛋然後不要煮太熟吧！沒有任何的醬汁在其上，單獨吃會很無趣，可是撈一點咖哩湯一起吃，瞬間好吃了好幾倍啊！

終於要來介紹主餐啦，先看咖哩牛腩烏龍麵：

回家對照過 2005 年拍的照片，湯裡唯一的蔬菜就是兩片豌豆，日本與台灣都一樣；牛腩燉煮的很爛，不會很大塊，很好入口；濃濃的咖哩湯，就和我們印象中在橫濱吃到的一模一樣啊，烏龍麵 QQ 又有彈性，這一碗真的是好好吃，這個就是我們記憶中的古奈屋沒錯！

另外一碗炸蝦烏龍麵：

炸蝦在另外一盤，還有一片炸麻糬：

咖哩湯的味道都差不多，配著炸蝦、烏龍麵一起吃，真的好幸福。說真的這一餐，有吃到這兩碗麵才是真的。

餐後，甜點是冰淇淋麻糬和一杯熱茶：

麻糬外面灑了點綠茶粉，微微的茶苦凸顯了冰淇淋的甜，蠻不錯的。

我們去吃的時候是試賣期，總價會打九折，12 月 1 日以後就正式開賣了，每一樣餐點的價格，「已含一成服務費」，我是想說那為什麼不寫「本店不收服務費」呢？反正都是一樣的意思，以我自己來說，我看到「不收一成服務費」的店會比較高興，看到「已含一成服務費」會覺得好像有點脫褲子放屁之感… 😛

我們在橫濱吃的時候，是兩個人吃一碗炸蝦咖哩烏龍麵，也沒有其他配菜，但是到了台灣以後，變成一定要強迫點套餐的形式，價格挺高的，咖哩牛腩烏龍麵套餐要 NT$420，且一旁的小菜表現普普，幸好烏龍麵的口味有維持住古奈屋的水準，不然我倒是很替台灣的古奈屋擔心呢！何況，一定要點套餐這件事情，也希望以後能夠有轉圜的餘地，開放客人單點烏龍麵就好。要知道，對於沒吃過沒聽過古奈屋的人來說，一看到套餐要 NT$420 就會卻步了吧！即使是我們這種熱愛古奈屋的人，也會因為這個售價，沒辦法想吃就來吃。如果單點一碗麵是兩百元左右的價格，就平易近人多了。

anyway，純就這碗麵來說，是真的很好吃，在台灣也很少見到這種道地的、濃郁的咖哩烏龍麵，絕對是可以強力推薦的餐點，就是這價格比較尷尬些。

古奈屋 http://www.konaya.com.tw
台北市光復南路306號
(02)27513568

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初版 2007-12-01 · 更新 2018-06-01 · 瀏覽人次：44,296