金仙魚丸總店 (排骨飯)

我小時候吃過幾次金仙魚丸總店的便當，是因為爸爸在附近上班所以順便帶回家。小時候的印象是便當裡的魯肉飯部分很好吃，其他菜色倒是沒啥印象，畢竟就是便當嘛～

金仙魚丸排骨飯的分店越來越多，朋友之間還是認為總店最好吃，我自己從來就沒親臨過這家店，就跟朋友約一約來了：

經朋友的推薦，就點一個排骨飯，而且還特別要求滷肉汁多一點：

和一碗蝦仁羹：

果然這白飯上的滷肉汁確實是相當不錯，這口味都可以成為招牌魯肉飯了吧！我注意了一下菜單中有一項叫做「菜飯」，也看到附近有人點了這個菜飯，真可以說是金仙的豪華魯肉飯了，因為他就是省卻了排骨或雞腿這類主菜，純粹魯肉飯+基本配菜這樣的組合，看來想吃少一點時這菜飯也是不錯的選擇。

朋友很喜歡金仙的炸排骨，不過這倒不是我最喜歡的作法，我最喜歡的炸排骨是醃入了一點點甜甜的蒜味，外表還裹著一點粉的作法；金仙雖然不是我最愛的作法，但這炸排骨當然也不馬虎，也是挺不錯的。

朋友說只有排骨飯會附上一條蝦捲，如果點雞腿飯就不會有蝦捲了。而這蝦捲其實也算是金仙的招牌菜色之一，別的地方吃不到，所以朋友偶爾會加點蝦捲，而且朋友後來又對我們說，點排骨飯+蝦捲的價格比點蝦捲飯+排骨要來得高（好像是多5元），但是份量與內容是一樣的。這我們就沒機會去驗證了，就報給大家參考看看吧～

蝦仁羹比較甜一點，對我這個南部嘴的人來說完全對味，好久沒喝到這樣口味的羹了。新鮮蝦仁泥在熱水熟透後很 Q，吃得出蝦味，搭配甜甜的羹湯一起入口，相當不錯！

因為不是時常出沒的地方，所以比較沒辦法專程來一趟金仙魚丸總店，偶爾來吃一次倒是覺得蠻好的，而且我覺得羹湯的口味很吸引我，加上飯類的配菜完全不馬虎，雖說是配菜也都做得很美味，所以這一趟吃得覺得很值得。

金仙魚丸總店 http://www.kinsen.com.tw/
台北市龍江路342巷25號

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初版 2010-09-08 · 瀏覽人次：42,537