蘇澳義珍香‧招牌牛奶土司‧爆漿饅頭



這天來到蘇澳,不為海鮮,就只為了這個赫赫有名的義珍香牛奶土司和爆漿饅頭而來。只是因為這天的蘇澳陰雨綿綿,上下車都很慌亂,所以忘了拍義珍香的外觀。義珍香的外觀就與一般西點麵包店是很類似的。

蘇澳義珍香-牛奶土司

本來我們還錯拿成普通的土司,結帳時店員看了看就提醒我們說這不是牛奶土司,你們確定要嗎?這一聽趕快換啊!要是買錯就白來囉!也就是上圖的土司。

牛奶土司

在車上我們就迫不及待的拆開來吃吃看,到底這超人氣的牛奶土司是個什麼滋味。一打開包裝,馬上聞到超濃的牛奶香;用手一摸,乖乖不得了,這土司實在是太軟嫩了;放進嘴裡一嚼,喔買尬!超軟嫩、超濃奶香的滋味就這樣在嘴中爆開,這實在是太好吃了!

蘇澳義珍香-牛奶土司

一不小心可真的是會吃完這一包土司,所以還是收斂點,路上還有其他東西要吃勒!剩下的回家後拍了照片,但似乎很難用照片呈現這土司的細緻與軟嫩(上圖與下圖),只能請大家盡量想像了。

蘇澳義珍香-牛奶土司

爆漿饅頭

義珍香除了以牛奶土司聞名外,爆漿饅頭也是一絕。我們挑了四種顏色回家,然後以最傳統的蒸汽方式來加熱這四個饅頭,物求還原出最佳的口感。微波爐雖然好用,但用來加熱饅頭、包子這類的食物卻不是最好的選擇

蘇澳義珍香-爆漿饅頭

這四個饅頭撕開來,白漿傾洩而出啊!真的是爆漿!白漿吃起來甜甜的帶有牛奶香,店家說如果吃冷的,這部分就會有點像果凍。

蘇澳義珍香-爆漿饅頭

蘇澳義珍香-爆漿饅頭

蘇澳義珍香-爆漿饅頭

蘇澳義珍香-爆漿饅頭

以蒸汽加熱的饅頭,非常的軟嫩好吃,只是這四種顏色也代表著的四種口味(鮮乳、黑糖、芋頭、抹茶),倒是不太明顯,而中間的爆漿口味是完全一樣的,並沒有因為外皮而有所區分,所以吃起來會覺得這四個饅頭好像蠻像的。

比起來,牛奶土司真的是必買的選擇,這輩子真的沒吃過比義珍香牛奶土司更棒的土司了,只是爆漿饅頭相對的稍微遜色了些,不過還是很強力推薦啦!

義珍香 http://www.milktoast.tw
宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-1號
(03)996-3034

在較大的地圖上查看隨裕而安的”宜蘭”地圖

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8 個回應

  1. yayigrace 說:

    同事訂了牛奶土司,真的蠻香的。個人覺得芋頭吐司或是芋頭菠蘿就不太妙,本來預想有芋泥在中間,結果只是一整個的紫色,似乎很多色素在裡面,小小一條(芋頭菠蘿)竟要50元,一片差不多手掌大小,有點失望,爆漿饅頭也覺得不夠值回票價,這樣1粒25也太貴了吧!?

  2. Facebook User 說:

    我覺得桃園那間秒殺麵包的吐司也很好吃耶!!如果不怕人擠人可以去買來吃吃看!!
    我之前跟我男友去排隊一口氣買了快一千塊的麵包 :XD 阿猩哥都覺得我瘋了吧!!

  3. Johnson.Wang 說:

    啊啊~桃園那間秒殺麵包店我知道啊~可是就是嚇死人的排隊人潮 + 秒殺,讓我一直很想去卻又不敢去啊!

  4. 哈哈!
    各店家都流行把所有餐包、包子、饅頭
    開發出「爆漿版」姊妹作,
    感覺上好像是原本當作奶皇包的內餡,
    調得稍微稀釋、使其遇熱時能流溢出來(但看起來似乎不會流溢),
    順帶售價就可以提高一點……

  5. 訪客 說:

    鮮奶土司和爆漿饅頭團購,我們也有訂,寫的是下午四至五點送貨,沒想到隔天一大早八點多就來了,爆漿饅頭這種是需要冷凍的,而且團購大部份都是公司(沒有冰箱),他出貨還打早上,如果吃壞肚子他會賠嗎?感覺很沒道德,下次絕對不要再訂了,就算再好吃,東西壞了你還會想吃嗎

  6. 訪客 說:

    吃了真是會上癮 😛

  7. 訪客 說:

    我認為她們服務態度非常差勁.宣傳單上寫團體訂購滿2000免運費.還是多收了400元運費.打去詢問說是爆僵漿饅頭部份而已.感覺被唬弄了.我們團購買了三千多還收這麼貴運費.宣傳上也有模糊地帶.並沒講只限饅頭部份免運費.店家小姐接電話服務態度極差.我想再怎好吃.我們也不願意購買了