[09春-日本] 秋葉原古蹟兼傳統日式甜點美食:竹むら



會知道這家”竹むら”,是始於我們 2004 年的第一次日本東京自助旅行。那時候的目標是這樣,我要逛秋葉原,而安安要找個好吃的店家,於是在手邊那幾本旅遊書中,發現了這家在秋葉原稍微偏南一點的”竹むら”。當時手邊那本旅遊書其實是日文的中譯本,介紹的資訊超詳盡,地圖的精準度也媲美現在的 Google 地圖。說到這兒,老實講現在很多東京旅遊的書,裡面的地圖實在是太爛了,比例不對、標示錯誤、歪斜的路硬要畫成水平垂直的結構,拿著那種地圖去找商店真的是虐待自己啊!還不如出發前上 Google Maps 把日本那種很難懂的 “X丁目A-B-C” 給輸入進去然後列印出來帶著,Google 直接幫你定位的準準準啊!再附帶一提的是,我聽日本同事說,日本地址的A-B-C這部分,其實只有郵差看得懂,一般人光靠這種地址也多半找不到目的地 😛

竹むら
回頭講”竹むら”吧!當時我們手邊的旅遊書上是說,這是東京一家非常古老,有悠久歷史的甜點店(創業於 1930 年),裡面的甜點非常的好吃之類的。對於這種古色古香的地方,我們倆也都很有興趣,所以那年安排到此,順利的吃到了這種日式傳統甜點。我一吃之下驚為天人,這味道實在是太好了,立刻愛上這種甜點。之後逛街或在機場,只要看到櫥窗裡面有這種甜點,幾乎都會進去吃他一碗,不過,前前後後吃過很多家,就沒有一家的味道可以和”竹むら”相比啊!此後,2005 年蜜月又來此造訪,吃下去頓覺通體舒暢,好不快活。2008 年再度來到東京,卻遇上該店休息而沒有吃到。然後今年5月初再度造訪,又因為可惡的日本黃金週而休息(再度重申,於日本黃金週的時候前來日本,不見得是個好主意,很多店家都趁此休息了),再度落空!真的是快要給氣死,終於五月底時,讓我們吃到了,闊別四年,格外想念啊!

到底是什麼甜點讓我們這麼著迷?待會就會看到啦!先來看看”竹むら”店內吧!很古色古香的~

竹むら

竹むら

竹むら

竹むら

竹むら

竹むら

竹むら已經被東京市政府列為古蹟,店內有證明:

竹むら-景觀重要物件

入位就坐後,每位客人都會有一杯熱熱的「櫻花茶」,日文寫成「桜湯」,而且,這杯茶是鹹的喔!是淡淡的鹹味:

竹むら-櫻花茶

隨即也會送上菜單,菜單左邊有寫,一人至少需點一樣餐點喔!正反兩面分別如下:

竹むら-菜單

竹むら-菜單

媽呀!都是日文,那些漢字看了和沒看一樣,這怎麼點得下去?關於這件事情,我們 2004 年來的時候就知道了,剛剛也說過,那本旅遊書是日文翻譯本,內容詳盡,所以有清楚的指出那最有名的甜點是什麼樣子,日文怎麼寫。不過其實這些擔心也是多餘的啦,因為前面櫃臺裡面有模型啊!

竹むら

櫃臺裡面這些模型已經是最重要的部分了,而我們朝思暮想的就是右邊那一碗”クリームあんみつ”:

竹むら-クリームあんみつ (730)

安安則點了中間那個”あんずあんみつ”:

竹むら-あんず(杏)あんみつ

在櫥窗中寫的是”杏あんみつ”,而在菜單中寫的是”あんずあんみつ”,所以”あんず”應該就是”杏”這個字吧!

其實要說這兩碗裡面的配料有什麼神奇,倒是還好,重點是在於”竹むら”這家店熬製的黑糖漿,實在是太香甜了。黑糖漿到處都吃得到,可是要像”竹むら”這種擁有深邃味道的黑糖漿,我們從來沒吃過第二家。淋上黑糖漿後,這一碗整個變得太神奇,什麼配料都好好吃。以”あんずあんみつ”這一碗來說,不論是冰淇淋還是紅豆泥,配上黑糖漿以後的味道真的是太棒了,然後搭配底下像是蒟蒻的方塊又是另外一種口感。甚至,融化的冰淇淋和黑糖漿混合後,又是另外一種滋味,這真的可以說是我最愛的日本傳統甜點了。

以下是將黑糖漿淋在”あんずあんみつ”上面的影片:

此外,我們也點了櫥窗左邊那個炸豆沙包(揚げまんじゅう):

竹むら-炸豆沙包 (揚げまんじゅう)

這個也是我們以前就吃過的,炸豆沙包是我們取的中文名字,應該不會太離譜,大家也就不難想像這是什麼樣的食物吧?

竹むら-炸豆沙包 (揚げまんじゅう) 的斷面

酥脆的外皮,皮的部分還維持著包子的柔軟,內餡的紅豆泥也是”竹むら”的強項,搭配在一起自然是很美味,不過比起來當然是沒有剛才的”クリームあんみつ”來得令人驚豔就是了。

都來到秋葉原,稍微往南邊走一點就可以在古蹟內吃著傳統的日式甜點,享受著日式氛圍,這不是很棒嗎?強烈推薦”竹むら”給大家啦!

以下是 2004 年我們到訪”竹むら”的照片:

2004 年的 竹むら

2004 年時的菜單上面還有些彩色的方塊,比對 2009 年的可說是白淨啊!

竹むら.2004-菜單

也可以發現從 2004 年到 2009 年,這菜單上的菜色都沒有變化,不過每一樣都漲了 20 日幣。

當年吃的:

竹むら.2004

這忘記是什麼,去 Tabelog 也對不上菜名:

竹むら.2004

這是”田舎ぜんざい”:

竹むら.2004-田舎ぜんざい

其實我們在點這些的時候,除了櫥窗裡面看得到”クリームあんみつ”與炸豆沙包外,其它根本就是亂點~我們只是隨便指著兩樣菜單上的菜名給店員看,看看會送上來什麼,好刺激啊!旅行不就是這樣嗎?什麼都已經知道就沒樂趣了,偶爾穿插這種不確定性的小驚喜,為旅行增添一些點綴,回味起來其實樂趣無窮啊~(講得很好聽,其實上述這兩樣餐點是什麼味道,尤其是那個連名字都找不出來的湯物,到底是啥味道已經完全徹底的忘記了)

2005 年的 竹むら

2005 年的要特別講一下,牆上有貼著「白玉クリームあんみつ」,售價比クリームあんみつ還要高一點,就是多了「湯圓」。其實我最愛的是這種還有湯圓的,但是今年造訪時,沒有看到這種搭配,覺得有點小可惜。下次再去的話,我會寫個「白玉」給店員看看是不是有這個隱藏版的菜色可以點,如果沒有的話那大概就是 2005 年的曇花一現了。

竹むら.2005

看看 2005 年的這兩碗,與我們今年吃的幾乎一樣,但是右邊那一碗”クリームあんみつ”多了”白玉”,也就是湯圓:

竹むら.2005

竹むら
東京都千代田区神田須田町1-19
11:00~20:00,星期日與國定假日休息
日文Tabelog:http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000342/

在較大的地圖上查看隨裕而安的”日本東京地圖”

[http://www.plurk.com/p/12xmp6]

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4 個回應

  1. Min 說:

    看完之後覺得,如果去東京,沒來這家吃會對不起自己。(筆記ing~~)
    另外,我也很認同旅遊書上的地圖很爛,因為我去年深受其害。XD

  2. 阿威 說:

    我也聽日本朋友說過,尤其在鄉下地方,那種地址的寫法真的只有郵差看得懂,如果要問路,不如問某某人家在哪裡還比較快,地址很少人懂的。

    所以說在日本,郵差真是個神祕的行業呀~~ :XD

  3. Zoe 說:

    很喜歡你拍的照片的感覺
    很讚唷!!

    最後寫的竹むら
    今天看電視也有介紹到這間店哩
    離我的學校意外的近啊
    下次上完課我也要去吃看看>w<

  4. 看圖片這些甜點都滿好吃且高檔的—-淋上黑糖漿不會太甜麼?