西華飯店怡園中餐廳假日早午餐 五星飯店吃到撐 西華2018月餅開箱



台北五星級的西華飯店怡園中餐廳,即日起推出假日早午餐「豐富食」,一人不用一千元就可以享用到五星級飯店的精緻美味中餐。文末同場加映今年西華飯店2018月餅禮盒開箱,要看到最後喔!

西華飯店怡園中餐廳

這個「豐富食」的用餐方法是這樣的:週六週日的 11:00am – 2:30pm,每人860元(需加一成服務費),可以從下面的菜單內選擇:

同桌選一種茶(凍頂烏龍、茉莉香片、日月潭紅茶)
開胃小碟 x1
熱炒 x1
港滬點心 x2

西華飯店怡園中餐廳

本文為邀約撰稿,俗稱業配或廣編
有 免費招待 或 收取稿費 之情事
內容心得一切為真,盼讀者知悉

就以我們這次是受到西華飯店邀請來試吃的情況,全桌四人,並沒有真的完全點到完整的四人份,就已經吃不完了,最後還需要打包,所以大家絕對不用擔心吃不飽,反而該擔心的是吃不完,真的太豐富了。而且五星級飯店會有一定的烹調水準,菜色的細膩度、美味度都不是一般中餐廳可以相比。

以下就是這次我們吃到的菜色,非常之精彩:

XO醬炒蘿蔔糕

西華飯店怡園中餐廳

蘿蔔糕被XO醬襯托的好香,太開胃了。

京都排骨

西華飯店怡園中餐廳

這道京都排骨是我這天最喜歡的一道菜,實在是太太太太太太太太太好吃,強烈必推!原因是炸過的無骨牌骨有著酥脆的外皮,裹上香甜的醬汁實在是太對味了。只是太好吃所以一下子吃太多,此時覺得有點甜膩,馬上搭配熱熱的烏龍茶來解膩,吼~這個感覺超爽!烏龍茶一喝下去,又覺得可以再吃好幾塊京都排骨了。

宮保皮蛋

西華飯店怡園中餐廳

宮保手法加上大火逼出的香氣讓皮蛋裹上大廚房才有的鑊氣,好吃!

椒鹽排骨

西華飯店怡園中餐廳

無骨排骨先以蔬菜汁泡過再炸到外表焦酥,好適合下酒啊!或者也可以用「高級鹹酥雞」的角度來看待它。

細皮嫩肉

西華飯店怡園中餐廳

俗稱老皮嫩肉的炸豆腐,好吃的關鍵在於醬汁。怡園手法很特別,裡面添加了些許的椒麻,帶點辣,更能刺激味蕾。

左宗棠雞

西華飯店怡園中餐廳

這道左宗堂雞的雞肉處理的很嫩,大火炒的好香,其實很下飯,但也建議大家別點白飯了,真的會吃不完啊!還是多吃菜啊比較對啊!

川味白灼肉

西華飯店怡園中餐廳

這道川味白灼肉若是單點時可選豬五花肉或美國牛小排肉來製作,但週末假日的「豐富食」活動則只能選豬肉喔!我們這次是因為服務人員出了點小錯而讓我們吃到牛肉版本,這是要特別說明的部分。其實味道應該是一樣的,就差在肉片不同。

初上桌還不知道厲害,拿起肉片一吃發現這美國牛小排真是軟嫩又多汁,好吃極了;更特殊的是下面的醬汁,也是帶了一點椒麻的辣味,整體口味令人耳目一新又非常討喜,應該是我這天排名第二喜歡的菜色。

廣東炒麵

西華飯店怡園中餐廳

五星級中餐廳的用料就是不同,裡面有大塊的香菇、蝦仁、干貝,非常奢華,加上只有大飯店才會炒出來的醬汁與香味,使得這份廣州炒麵更顯不凡。

晶瑩蝦餃

西華飯店怡園中餐廳

我覺得手藝相當相當的好!可以比得上我在香港吃到的蝦餃。要知道許多台灣的餐廳做這道蝦餃常有皮太厚、外觀不美、蝦味不足、咬起來沒彈性等諸多缺點,與在香港當地吃到的差很多,但沒想到怡園的這道港點水準有這麼好,令人訝異。

上海小籠包

西華飯店怡園中餐廳

皮薄、內餡多汁且富有油香,水準相當的高!

杭州東坡肉

西華飯店怡園中餐廳

這道東坡肉要以文火慢慢燒熬四個小時做成,獲得在場大家一致的推崇,五花肉燉到軟爛卻保有方塊狀的外型,從上面的肥肉到下面的瘦肉擁有一致的口感,不會有瘦肉就突然變得很柴的問題;整體味道有濃濃的紹興酒香甚是特別。

西華飯店怡園中餐廳

東坡肉常見的吃法是與掛包一起吃,怡園則是採用了現蒸的饅頭,吃起來非常的飽足!

西華飯店怡園中餐廳

荷香糯米雞

西華飯店怡園中餐廳

荷葉香氣明顯,充分的附著在糯米飯上。

西華飯店怡園中餐廳

裡面除了雞肉丁,還有蛋黃、干貝、香菇、筍丁等配料,好香啊!

西華飯店怡園中餐廳

流沙奶黃包

西華飯店怡園中餐廳

沒想到傳統的五星飯店中餐廳竟然做出這麼可愛的豬豬包,真的是令人感到十分驚喜!不但造型可愛,而且口感和甜味也挺好的,並不是虛有其表的流沙包。不過我覺得內餡的奶黃雖然好吃,但是離「流沙」還有點距離就是了。

西華飯店怡園中餐廳

最後大家都飽到不行,而且前面說過,這還是因為我們是接受邀請,所以可以點的隨性一點,沒有點到完整的四人份;如果真的是四個人來消費用餐那是可以吃到超豐富超飽的啊!

而且這是五星級飯店,用餐的環境、等級,都不是一般餐廳可以相比,所以算下來其實非常非常划算,很適合三五朋友一起來吃頓精緻美味的中式餐點。

以下照片就讓大家用不同的角度來欣賞這次的菜色,後面同場加映西華2018的月餅禮盒開箱,要看到最後喔!

西華飯店怡園中餐廳

西華飯店怡園中餐廳

西華飯店怡園中餐廳

西華飯店怡園中餐廳

西華飯店怡園中餐廳

西華飯店怡園中餐廳

西華飯店怡園中餐廳

注意喔!這是週六週日假日才有的早午餐活動,大家趕快把握機會拿起電話訂位吧!保證吃得好!吃得飽!而且能享受到的是五星級飯店的服務與餐點,划算啦!

西華飯店2018月餅禮盒開箱

今年西華飯店的月餅榮獲蘋果日報全台飯店月餅評比第一名!「XO醬雙黃」甚至獲得評審這樣的盛讚:「幾乎完美」。

西華飯店2018月餅

不同於以往的西華月餅禮盒是採用木盒包裝,今年改為雙層紙盒,上層掀蓋,下層抽屜。

西華飯店2018月餅

上層附上四份西華精選茶包,月餅分別是XO醬雙黃月餅以及白蓮蓉雙黃月餅。

西華飯店2018月餅

下層月餅稍微小一點,兩種口味各兩個,分別是抹茶栗子月餅,以及酒釀桂圓月餅。

西華飯店2018月餅

這樣一盒六個月餅加上四份茶包,是 NT$1388。

白蓮蓉雙黃月餅

西華飯店2018月餅

XO醬雙黃月餅

西華飯店2018月餅

抹茶栗子月餅

西華飯店2018月餅

酒釀桂圓月餅

西華飯店2018月餅

月餅吃來順口不甜膩,我特別喜歡連蓉與抹茶口味,尤其是抹茶口味令我相當喜歡,因為這個抹茶的味道清新淡雅,不是那種很嗆很搶味道的抹茶;再加上禮盒也挺大方,吃完月餅後還可成為家中收納的用途,真是好吃也好用的月餅禮盒。

台北西華飯店 https://www.sherwood.com.tw/
02-2718-1188 轉各餐廳
台北市松山區民生東路三段111號



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