台北六張犁超美味蛋包飯 陸角 Omurice



位於六張犁捷運站附近的這家陸角Omurice歐姆蛋包飯還蠻受大家喜歡的,離我公司不遠,下了班就來試試看,但第一天來大概 7:40pm 吧!店員說白醬沒了,漢堡排也沒了,我想說這兩樣這麼熱門喔?沒關係,先點其他的吃看看吧!

陸角Omurice

店內空間很小,而且是與隔壁的「佐藤咖哩」共用地址,因為老闆是同一位,所以將空間拆成兩邊分開經營。

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整間店大概 15 個位子吧?下圖這張照片的背後靠窗還有四個位子。

陸角Omurice

陸角2018菜單

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主要就是吃招牌歐姆蛋飯,漢堡排和雞腿排這兩樣選一項當主餐,然後從五種醬裡面選兩樣搭配。點餐時店員會問說要不要加起司 NT$20,那是附加在漢堡排或雞腿排上的,我一開始還以為起司是要混到雙醬裡面去。

冰柚氣泡飲 NT$50/搭主餐

第一天來,我點個飲料試試看,畢竟單點要90,有點主餐的話折價成 NT$50 好像不算太貴。喝起來就是柚子茶+氣泡水,好喝。

陸角Omurice

嫩煎雞腿排 / 南洋綠咖哩醬 / 星馬叻沙醬 / 加起司 NT$220

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Woh!這蛋包做的好漂亮,漩渦狀的真少見!已經有了良好的第一印象。

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左邊綠咖哩醬帶點辣,吃小辣的人一定可以接受的辣度,味道十分濃郁。

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右邊叻沙醬的味道也非常對我的胃口。

其實我沒去過星馬品嚐過當地的叻沙,我對叻沙口味的認識來源有二,一個是新加坡百勝廚的叻沙方便麵,這也是美國泡麵達人連續票選兩三年的冠軍口味,另外一個就是台灣 Costco 冷藏區會賣的一桶叻沙料理,這兩種叻沙對我來說都超級好吃,所以我有可能已經被這兩種叻沙味道給制約了。回頭來說陸角的這個叻沙醬,其實也與新加坡百勝廚和 Costco 的味道非常類似,且味道似乎更濃,與白飯和蛋皮更搭,超級好吃。

陸角Omurice

陸角的蛋包飯會好吃,絕不是靠好看的蛋皮和濃郁的醬汁而已,他們的白飯可是一點也不馬虎,口感極佳,我認為有超過這個價位應有的水準,實在是太好吃了。

陸角Omurice

綠咖哩和叻沙醬都屬強烈重口味的路線,鹹度較高,與雞腿排很搭,因為他們家的雞腿排也是頗有味道,而且我還加點了起司附著在雞腿排上,所以湊在一起實在是棒透了,對於我這種愛重口味的人來說真的是好過癮啊!

由於這份蛋包飯給我的印象實在是太好,所以我急著第二天早一點再來,看看能不能點到漢堡排。

手工漢堡排 / 南瓜醬 / 奶油巧達醬 / 加起司 NT$220

果然順利點到漢堡排,而且沒多久我就聽到下一位客人被告知漢堡排沒有了,好險!

陸角Omurice

主餐選了手工漢堡排,雙醬則是選了南瓜醬和奶油巧達醬。南瓜醬幾乎快要是南瓜泥了,吃得到南瓜的甜與綿密感。

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奶油巧達醬帶有明顯的蒜味,也很不錯。

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白飯一樣高水準演出,粒粒分明又Q彈。

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手工漢堡排非常的厚,令人驚訝的是熟透的程度非常均勻,不會外硬(過熟)內軟(太生),所以說這個加熱功夫挺厲害。漢堡肉本身沒有過多的調味,走清爽路線,我覺得與南瓜和巧達醬都很搭,因為大家都是味道比較清爽的。

陸角Omurice

整體來說我喜歡第一天的組合,畢竟我愛重口味,但是我很確定清爽路線的南瓜/巧達/漢堡排也一定是討喜的大眾口味,只能說陸角歐姆蛋飯的手藝真的是太厲害了。

陸角Omurice
台北市和平東路三段228巷9號 (地圖點此)



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