[已歇業] 運浩泰 泰式料理 永康街東門捷運美食推薦

2018.07.23 已歇業

東門捷運站這裡最熱門的永康街商圈，除了知名芒果冰草莓冰之外，中式/台式/日式/越式的餐點選擇可說是應有盡有，不過好像還缺個泰式喔？所以可能就是看準這個市場，「運浩泰」泰式料理應運而生，廚師還曾經在喜來登跟著阿明師一起工作，來頭可不小，自然是令人相當期待了。

（↑照片中八折活動已經結束，消費滿千送200活動至2017年8月底）

因為其實我就住在附近，受邀來吃過後，其實下班還刻意再經過看看幾次，發現雖然是新開的店，但是用餐時間的客人已經不算少了，看來大家相當捧場呢！

門口一進來左手邊就可以看到現做泰式沙拉區，而且真的是請一位泰籍的女廚師來喔！但是她不好意思入鏡啦！

店內裝潢走清爽雅致的風格，用餐氣氛很輕鬆。

運浩泰菜單

菜單不複雜，算中價位。

菜單一角提醒：所有菜色皆有些微辣度，可做調整。

吃泰國菜當然要配飯，現場一桌四人都是要飯的 XD 運浩泰採用的是泰國香米 NT$30/碗，有很明顯的米香氣味，搭配泰國菜很對味，頗加分。

青木瓜蝦沙拉 NT$250

沙拉走泰式酸辣風，相當開胃；花生米與青木瓜絲吸了泰式酸辣醬汁的味道，且依然保有清脆的口感，好吃耶！

而且還有蝦子，蠻大隻的。

這個像是油條的其實是炸豬皮，是這道沙拉裡面最特別的角色吧！香香脆脆的口感很是特別，與沙拉搭在一起豐富了口感，是非常巧妙的安排。

女婿蛋 NT$200

會點這道菜是因為看到菜單上的照片覺得好像很好吃的樣子就點了，回來查了一下這道菜的名字由來還蠻有趣的。

常見的說法是女兒帶著男朋友回家見父母，父母若是喜歡這個準女婿，就準備這道菜，也有期望女婿會好好對待自己女兒之意。

女婿蛋是先將蛋水煮後再炸，對切，鋪上或淋上泰式佐料像是棕櫚糖、紅蔥頭、羅望子、魚露、辣椒等配料，可以說是一道冰涼的雞蛋沙拉，很好吃喔！

金錢蝦餅 NT$300

我一定要大力的讚賞運浩泰的這個金錢蝦餅，因為這餅裡面只有蝦漿，沒有花枝漿啊！要知道一般的金錢蝦餅都有混入花枝漿，其實那樣也蠻好吃的，但是純的蝦漿則是吃起來更過癮，成本也更高。

而且運浩泰調的梅子醬真是合我胃口，甜中帶酸，與充滿了蝦漿的金錢蝦餅搭在一起吃實在是對味！而且金錢蝦餅的個頭都不小，酥酥脆脆的外皮，飽滿的蝦肉內餡，吃起來好過癮。

烤豬肉串 NT$280

這道烤豬肉串獲得大家一致性的讚賞。不要看他好像就是普通烤肉串，其實厲害的地方就在燒烤醬汁的成分上，主要是以羅望子醬(酸鹹)、椰糖，以及魚露來調味的醬汁，再佐以香菜仔。

雖然豬肉串是採用五花肉來切片後燒烤，看起來肥肉還不少，但其實油脂部分已經在燒烤的過程中被逼出許多，所以吃起來有油脂的香氣但不會有油膩感，尤其對不怕吃肥肉的人來說，這燒烤豬肉串一定是讚不絕口的，必點！

東北拌豬肉 NT$280

這是一道泰國東北部的菜色，用檳榔葉來包著豬肉末一起吃喔！

服務人員介紹說，東北拌豬肉是一種溫沙拉，豬肉末上有一粒粒小小的東西，那是泰國糯米和檸檬葉下去一起炒到金黃色，再磨碎而成。聽起來很費工啊！

吃的時候就像下圖這樣，用檳榔葉包起來一起吃，也可以配飯吃。

味道還蠻有異國風味的。

綠咖哩雞 NT$300

綠咖哩雞這道菜非常的夠味，也有明顯的辣度，搭配白飯一起吃真的很危險，因為一不小心就會吃過量，太好吃了嘛！雞肉軟嫩不說，這道綠咖哩裡面還有一個蔬菜讓大家猜了半天：

我們想說這是絲瓜嗎？可是口感也不對，最後請服務人員來解答我們的疑惑，原來是一種叫做泰國綠圓茄子的蔬菜：

與我們熟悉的紫色茄子有著相當不一樣的外觀，但確實是近似於茄子的口感，很特別喔！我還特別問說現在在台灣很容易買到這種泰國茄子嗎？主廚說以前不容易，現在確實是容易多了。但不論如何這應該還是挺少見的蔬菜吧？蠻建議大家可以點綠咖哩雞來一併吃吃看綠圓茄子喔！

清蒸檸檬魚 NT$420

這檸檬魚成功之處就是帶有檸檬味的湯汁很夠味，而且有讓魚肉徹底的吸收進去。

酸酸但又富含各種泰式香料在裡面的湯汁，讓軟嫩的魚肉更顯好吃，讚！

酸辣海鮮湯 NT$300

這道酸辣海鮮湯同樣是非常非常的重口味，而且海鮮還不少：

因為口味真的蠻重的，當做湯品來喝其實有點不是那麼容易，但經過服務人員的介紹我們才知道，原來泰式酸辣海鮮湯就像綠咖哩一樣，其實應該是要配著飯一起吃的，所以這道菜在泰國並不是結尾才上，而是像綠咖哩那樣中途就會呈上的菜色，好讓客人搭配白飯一起吃，就不會那麼的重口味。

其實這不難理解，從咖哩的角度來看，很少人直接在吃咖哩醬料的吧！都是要配著白飯吃才會剛剛好，只是因為台灣人的飲食習慣會把湯品放在最後才上，又把泰式酸辣湯當作一般湯品來喝，自然就會出現這樣的情況了。其實這道泰式酸辣海鮮湯相當的夠味，泰式風味十足，建議提醒可以中途就上此道菜，並且是配著白飯一起吃，而不是拿來當湯喝喔！

聽服務人員說，運浩泰最近來用餐的泰國人越來越多，其中這道酸辣海鮮湯，以及另外一道酸辣蝦湯，都很受泰國人的喜歡，因為他們覺得味道很夠，與在泰國當地吃到的口味很像。所以這也表示運浩泰的泰國菜口味真的是十分的道地喔！

整體來說運浩泰準備的泰國料理菜色豐富美味，用餐環境也很好，價位中等實惠，是在永康街覓食時一個很棒的新選擇，而且現在算是剛開幕期間，「消費滿千送200」的活動到八月底前都還有喔！趁剛開幕趕快把握啊！喜歡泰國菜的朋友們不妨去永康街的運浩泰試試看，吃完了附近還有許多冰品和好逛的可以消磨時間，很棒啊！

運浩泰店家資訊
官網：https://egoodluckthai.wixsite.com/goodluck
粉絲團：https://www.facebook.com/goodluckthai.tw/
台北市永康街2巷7號 (地圖點此)
​捷運東門站 4/5號出口
週一~週五 11:00 – 14:30 | 17:00 – 22:00
週六~週日(例假日) 11:00 – 22:00