西華飯店 2017 經典粽禮盒 木盒高貴大方適合送禮





這次有幸收到西華飯店寄來的經典粽禮盒,採木盒包裝,是我收過最華麗的粽子禮盒了。粽子出自飯店「怡園中餐廳」國宴主廚 – 高鋼輝師傅之手,美味度自然是令人非常期待啊!

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有一個西華飯店的提袋:

西華飯店 - 粽子禮盒

以及主角:經典粽木盒包裝。

西華飯店 - 粽子禮盒

打開來可以看到有三個粽子,左邊的南洋富貴雞粽已經先被我轉正了,不然拍到會是反過來的字。中間是牛肝蕈鮑魚粽,右邊是百合流沙紫米粽

西華飯店 - 粽子禮盒

包裝內還附上一張卡片,清楚的記載這三個粽子的主要原料。

西華飯店 - 粽子禮盒

西華飯店 - 粽子禮盒

卡片的背面還有三顆粽子的營養成分:

西華飯店 - 粽子禮盒

從照片也可以看出,木盒的底部還鋪有紅色絲巾,所以整體營造出的質感相當的好。很自然的,這個有著三顆粽子的經典木盒粽子禮盒價格就不是走親民路線,是 NT$1188 元!

西華飯店 - 粽子禮盒

將這三個粽子依序擺好,免得我自己也忘記誰是誰,蒸上30分鐘。

拆開後是這樣,上面的是南洋富貴雞粽,左邊的是牛肝蕈鮑魚粽,下面的是百合流沙紫米粽。

西華飯店

南洋富貴雞粽

西華飯店 - 南洋富貴雞粽
南洋富貴雞粽是 2017年全新品項。

西華飯店 - 南洋富貴雞粽

官方介紹:以紅咖哩、香茅、洋蔥、青蔥、大蒜及南薑爆炒,用雞湯熬煮後加入洋芋及切塊過油、採自然放牧之夢幻桂丁雞。另將醬汁濃縮後調入椰漿及椰糖,拌入長糯米,再包進煮熟之桂丁雞及洋芋、栗子、香茅及南薑,蒸煮上桌。異國風情揉入傳統粽,卻如此相配、美好風味相得益彰。

西華飯店 - 南洋富貴雞粽

牛肝蕈鮑魚粽

西華飯店 - 牛肝蕈鮑魚粽

牛肝蕈鮑魚粽是2013年蘋果日報端午粽評比四大通路631款總冠軍。

西華飯店 - 牛肝蕈鮑魚粽

官方介紹:西式食材融入東方粽。法國進口牛肝蕈油炸後切碎,與香濃五花肉汁、噴香紅蔥酥拌入糯米飯,另將牛肝蕈切絲,與洋蔥絲及杏香菇絲用熬煮至少八小時的「港式上湯」製成牛肝蕈凍,並與杏香菇切塊、整顆南非活鮑魚,及酥炸後滷製的綿密栗子、鹹蛋黃等食材一同入粽製成。西材東烹的噴香好滋味令人欲罷不能!

西華飯店 - 牛肝蕈鮑魚粽

百合流沙紫米粽

西華飯店 - 百合流沙紫米粽

百合流沙紫米粽是2014年蘋果日報端午粽評比208款總冠軍。

西華飯店 - 百合流沙紫米粽

官方介紹:紫米與長糯米蒸煮拌勻,加入香醇白蘭地酒漬桂圓、糖煮百合及蜜漬蓮子,中間填入香濃椰漿與綠豆沙製成之細滑流沙蒸煮而成。清甜不膩口的美妙風味最受長輩青睞。

西華飯店 - 百合流沙紫米粽

食後心得感想

南洋富貴雞粽裡面有塊味道類似叻沙或沙爹調味的超嫩雞肉,會辣,而且很好吃,整體香茅氣味強烈,帶有強烈的南洋風格。然後可能是叫做南薑的那個食材是我唯一沒辦法吃下肚的,很嗆!

牛肝蕈鮑魚粽的牛肝蕈很有味道,用上鮑魚自然身價不斐,帶來很奢華的口感,整體吃起來倒是有點像是台灣南部粽之感,味道很容易接受,也許可以當他是一個有著奢華配料的南部粽來看。

百合流沙紫米粽裡面的綠豆蓉很滑順很好吃,百合很多,帶來豐富的口感,加上糖與椰漿和紫米融合的很好,還有桂圓,吃起來倒不像是粽子,反而像是南洋風味的八寶飯或椰漿紫米甜點。

西華飯店經典粽禮盒很明顯是走端午節高質感送禮路線之用,送的人有面子,收的人既能在開箱的過程中感受到誠意,也能在品嚐的時後感受到美味。

平心而論,這三個粽子的口味確實是既有特色也兼顧美味,只是這 NT$1188 的售價,相信不是每個人都願意買來給自己吃。會買的人應該是如上所說,以端午節送禮之用為主要目的,我想這就是非常適合的了,因為西華飯店經典粽禮盒高貴大方,送禮有面子啊!

 

訂購日期: 2017年04月15日(六)至2017年05月28日(日)止
2017年04月15日(六)至2017年05月21日(日)期間內,凡購買禮盒裝粽子可享以下優惠:
1盒-49盒-9折
50盒~99盒-88折
100盒以上-85折
詳情請洽臺北西華飯店(02)2718-1188轉分機3003、3005、3520怡園中餐廳

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