串鳥瀧一 無菜單料理 (800元) 超划算美味 海膽鮑魚大蝦螃蟹 捷運六張犁美食推薦





聽聞朋友說上次他們吃串鳥瀧一的無菜單料理很滿意,加上我自己也不能說是不熟悉串鳥瀧一,本來就知道他們家手藝好東西也便宜划算,所以這次她們再開團,我就跟著一起來湊熱鬧了。這天下大雨,來到捷運六張犁一出來,也不用走幾步路就能到串鳥瀧一,大雨沒有什麼影響,串鳥瀧一這位置還真好啊!

800元無菜單料理

這次我們一共六人,每人繳800元出來請老闆幫我們配出無菜單料理,其中有指定最後要一個海鮮火鍋能煮雜炊粥就這樣。首先一上來就是南非鮑魚… 這也太狠了~我們八百元的預算不會很快就消耗殆盡嗎?

串鳥瀧一無菜單800元

一碗是三人份,所以三個人吃兩個鮑魚,以及一些蔬菜沙拉。這南非鮑魚真是好吃,尤其是以這樣的方式呈現,根本不可能給我們假的鮑魚(話說假鮑魚其實也沒有很難辨認啦…也沒有人拿假鮑魚來蒙混真鮑魚,就是看成本嘛,就像火鍋常見的蟹肉棒卻不是以蟹肉為主做成的魚漿類食品,這個大家都知道吧?)。

然後就一人一碗迷你海鮮丼!媽呀!這樣是不是很快就要飽了?才第二道耶!

串鳥瀧一無菜單800元

星鰻超長一條!

串鳥瀧一無菜單800元

還有海膽、鮭魚卵、玉子燒:

串鳥瀧一無菜單800元

比目魚鰭邊、蝦卵:

串鳥瀧一無菜單800元

光這一碗我覺得一般店家可能就要賣到200元以上一碗,我們的八百元預算又被消耗了~可是這碗真的好好吃喔~都是海鮮的鮮味,尤其是海膽、比目魚這些混在一起真的是美味到令人發抖~

接著先上沾料,是要來什麼?

串鳥瀧一無菜單800元

原來是炸物拼盤!不難看出這是三人份,幾乎都有三份!

串鳥瀧一無菜單800元

串鳥瀧一除了擅長生鮮之外,也很擅長一串串的炸物,這些也都是無懈可擊,沒有缺點,超好吃!

串鳥瀧一無菜單800元

這是炸洋蔥圈呢!

串鳥瀧一無菜單800元

酥脆好吃!

串鳥瀧一無菜單800元

接下來是燒烤牛小排佐松露鹽及蒜片,下圖是六人份:

串鳥瀧一無菜單800元

炸過的蒜片不但香,拿來配牛排也超提味。

串鳥瀧一無菜單800元

燒烤牛小排熟度掌握的極佳,下圖同時搭配蒜片和一點點松露鹽,松露鹽那特有的松露香氣把整片牛小排拉升到另外一個層次,好~吃~啊~

串鳥瀧一無菜單800元

鹽蔥烤雞腿肉,六人份:

串鳥瀧一無菜單800元

烤雞腿本來就夠好吃了,再用鹽蔥下去點綴,更加美味啊!

串鳥瀧一無菜單800元

松露玉米筍,想說玉米筍算是這幾道中的小清新了,不過上面有魚子醬啊~

串鳥瀧一無菜單800元

玉米筍本身就甜,些許的魚子醬鹹味更能彼此襯托對方的味道,這小清新看似簡單實則不然啊~

串鳥瀧一無菜單800元

花魚一夜干,六人份

串鳥瀧一無菜單800元

花魚一夜干烤的不但香,還保有豐富的肉汁,這烤功了得!好吃!

串鳥瀧一無菜單800元

海鮮火鍋來了!光這樣已經很澎湃,不過還沒看到海鮮,僅是大量的蔬菜而已。

串鳥瀧一無菜單800元

搭配的海鮮盤來了!光螃蟹就兩隻!六隻大蝦!加上剛才出現的菜色,我們的八百元預算真的還沒用完嗎?

串鳥瀧一無菜單800元

串鳥瀧一無菜單800元

串鳥瀧一無菜單800元

串鳥瀧一無菜單800元

還有蛤蜊!個頭兒也不小呢!

串鳥瀧一無菜單800元

還沒完!還有生鮑魚片!媽呀!

串鳥瀧一無菜單800元

我沒有吃過現燙的鮑魚片,新鮮的吃法,新鮮的美味,太讚了。

串鳥瀧一無菜單800元

實在是太感動,這一餐吃到那麼多南非鮑魚,真的好值得啊!

串鳥瀧一無菜單800元

這麼澎湃的海鮮火鍋組合,實在是令人大呼過癮,大家吃得超級開心的啊!

不但如此,還有烤干貝!而且還附上海苔!

串鳥瀧一無菜單800元

就這麼吃烤干貝!

串鳥瀧一無菜單800元

這干貝怎麼可能不好吃呢!超好吃~

火鍋吃的差不多後,開始要來做雜炊粥囉!

串鳥瀧一無菜單800元

看到蛋汁這樣灑,令人感到興奮。

串鳥瀧一無菜單800元

雜炊粥做好了,美味啊~我不知道還能說什麼~

串鳥瀧一無菜單800元

竟然還沒完!還有餐後甜點!同樣是串鳥瀧一擅長的領域 – 煉乳麻糬串炸!

串鳥瀧一無菜單800元

麻糬的Q黏、炸麻糬外皮的酥鬆、煉乳的濃甜,組合出超棒的滋味與口感~這‧真‧是‧好‧吃‧啊~

串鳥瀧一無菜單800元

這一頓六人份總共4800元的無菜單料理真的是太精彩了,謝謝串鳥瀧一老闆的精心安排。

串鳥瀧ㄧ串鳥.瀧ㄧ FB 粉絲團
台北市大安區樂利路103號 (近捷運六張犁站)
營業時間 11:30-14:00 & 17:30-22:30 週一公休
(02)2732-6872 如果訂位後有事不方便前往請記得取消訂位
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