有一家煎包 – 中和廟口人氣銅板排隊美食,水餃也好吃



住在中和的朋友 S 說這家「有一家煎包」很好吃,我一聽這名稱不是就和周星馳電影裡面的「有間客棧」很像嗎? (haha) 所以這就引起我的興趣啦!而且同學馬上貼現場照片,我看到關鍵字是 3:00pm – 10:30pm,一看我下班慢慢騎腳踏車過去買是來得及的,下了班後就這麼出發了。

有一家水煎包

其實這家煎包的生意相當的好,動不動就會排隊,上面這張照片是因為時間晚了,人潮比較少了,所以拍到空景。其實這種事情本來沒有什麼好解釋的,但是最近有人就會酸我能夠拍到店家的空景是因為接受邀約,還影射我接受邀約不誠實告知,所以那我就多廢話兩句來解釋這件事情好了 (haha)

有一家水煎包

因為覺得很好吃,所以我不但馬上又想吃,而且想說他們家還有賣水餃的話應該也會很棒吧!為了吃也為了買水餃,第二天又來報到,老闆娘看我拿著相機拍啊拍的就對我有印象了,員工還表示老闆娘很愛拍照,所以就有以下這些照片啦!並不是因為有邀約才可以拍到老闆娘喔!(我好愛解釋)(沒辦法,有人好愛酸我)

有一家水煎包

有一家水煎包

一旁不知道是不是這家的父子檔在拼命的製作煎包。

有一家水煎包

餡料兒~與其他煎包比起來,這餡料裡面多了明顯的蝦米味兒是特色!

有一家水煎包

老闆娘負責煎包的熟度與酥脆度,口感真的很棒,好酥!

有一家水煎包

也因為這麼酥的口感是「有一家煎包」的絕對特色,但酥脆的煎包最怕放在袋子裡面悶著,很快就會失去表皮的酥脆口感,所以建議大家,這麼好吃的煎包,至少在您初訪時,務必要當場吃掉一兩個,那是這個煎包的生命中最燦爛的一刻!也只有這個時間點吃下去,您才會吃到最棒的煎包,帶回家後沒有那麼酥,會差很多的。

有一家水煎包

有一家水煎包

有一家水煎包

朋友 S 還建議我說,這個煎包一定要加辣,那個辣味很重要,我照辦,沒想到眼前出現令人驚訝的畫面。工作人員聽聞要加辣後,隨即戳破煎包酥脆的底部,然後灑醬塞辣椒醬進去,每一個煎包都這樣處理。這與一般賣煎包的就是把辣椒醬直接灑在塑膠袋裡面的手法比起來,「有一家煎包」根本就是奢華的服務!

有一家水煎包

這煎包有著酥脆的口感,裡面的餡料因為帶有濃濃的蝦米味兒而顯得不凡,再加上辣椒醬的奢華植入方式,真的好好吃喔!難怪是排隊人氣名店,也是我第二晚又來造訪的原因啊!

有一家水煎包

因為煎包實在是太好吃,所以我想他們家的水餃一定也不錯,就帶了一包 30 顆的冷凍生水餃回家。趁著假日煮了十顆來吃吃看。

有一家水煎包

水餃皮有一定的厚度,口感好。

有一家水煎包

我選的是高麗菜口味的水餃,餡料調味都很棒,一顆3元台幣非常對得起這個價格。

有一家水煎包

有一家煎包
新北市中和區廣福路112巷4號
3:00pm-10:30pm
[om_gmap zoom=”18″ lat=”25.001521″ lng=”121.502227″ infowindow=”有一家煎包
新北市中和區廣福路112巷4號” ]



加入 LINE@ 獲得隨裕而安的最新文章通知


您可能會有興趣的文章

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。

(love) 
(hahaha) 
(please!) 
(shocked) 
(sad) 
(oh no!) 
(super angry) 
(hee) 
(moon grin) 
(oops) 
(moon wink) 
(content) 
(gasp!) 
(blue) 
(nom nom) 
(ah...) 
(at last!) 
(haha) 
(sparkling eyes) 
(kiss me) 
(tongue out) 
(frozen) 
(cony kiss) 
(hmph) 
(brr) 
(half dead) 
(sharp) 
(panic) 
(doze off) 
(aww) 
(argh!) 
(hello) 
(eh?!) 
(goodnight) 
 

Facebook 留言